中國咖啡消費(fèi)量近年來保持在3萬 - 4萬噸之間,每年市場增長速度在 10%-15%。專家預(yù)測(cè),未來十年之內(nèi),中國咖啡市場規(guī)??蛇_(dá)1萬億元人民幣,2030年之前可攀至二三萬億元人民幣,從而躋身世界最重要的咖啡消費(fèi)國。
中國大陸地區(qū)目前年人均消費(fèi)咖啡僅為3杯,而在美國等發(fā)達(dá)國家該數(shù)字為幾百杯,甚至在中國香港、中國臺(tái)灣地區(qū)人均年消費(fèi)量也超過100杯。由此可見,咖啡消費(fèi)在中國的增長潛力非常大。
北京是中國最具活力城市之一,是全國政治、文化、經(jīng)濟(jì)中心。大批的外商和白領(lǐng)在此工作和生活,高節(jié)奏、高效率的工作加之受西方文化種種因素,構(gòu)成咖啡消費(fèi)的主流人群。北京有各類各類西餐廳3000余家,咖啡館1000余家,星級(jí)酒店700余家。數(shù)據(jù)顯示,北京市場的咖啡消耗量一直雄踞全國各省市前三甲的地位,同時(shí)對(duì)周邊省市具有強(qiáng)大的輻射和帶動(dòng)作用。
關(guān)于Cafe Show
創(chuàng)辦于2002年的首爾咖啡展(Cafe Show Seoul),以振興發(fā)展咖啡行業(yè)為己任,現(xiàn)已發(fā)展成為亞洲咖啡行業(yè)第一大展,展覽面積和規(guī)模一直保持較高增長態(tài)勢(shì),是亞洲最早且唯一獲得國際展覽聯(lián)盟認(rèn)證(UFI)嘉許的咖啡類展覽會(huì)。展示內(nèi)容涵蓋從咖啡生產(chǎn)、加工到成品銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈,同時(shí)囊括茶、飲料及烘焙食品等咖啡店周邊產(chǎn)品。2012年為滿足中國快速增長的市場需求,Cafe Show主辦方EXPORUM聯(lián)手中展集團(tuán)北京華港展覽有限公司將享譽(yù)是世界的咖啡展品牌Cafe Show帶到中國。