值此歲末年首、新舊更迭之際，讓我們回首中國(guó)烘焙展覽會(huì)，細(xì)數(shù)她的成長(zhǎng)變化吧！
1996年，公會(huì)剛剛成立，各方面條件都不太成熟，但公會(huì)人自己創(chuàng)造條件，憑借一股拼勁兒，在成都舉行了全國(guó)烘焙業(yè)第一個(gè)展覽盛會(huì)——首屆全國(guó)烘焙業(yè)原輔料及設(shè)備展示會(huì)暨中國(guó)國(guó)際烘焙甜食西餐材料及設(shè)備展覽會(huì)。從此，中國(guó)烘焙行業(yè)有了自己的節(jié)日與盛會(huì)。雖然第一屆展會(huì)只有數(shù)千平米的展覽面積，僅僅有幾十家參展單位，但是伴隨著全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)的發(fā)展，展會(huì)也不斷以嶄新面貌呈現(xiàn)在烘焙同仁面前。
到了第九屆，在建立品牌展會(huì)的構(gòu)想下，展會(huì)正式更名為“中國(guó)烘焙展覽會(huì)”，制作中英文LOGO，確定了每年5月在亞洲最大、最現(xiàn)代化的廣州國(guó)際會(huì)議展覽中心琶洲展館舉行。與此同時(shí)，中國(guó)烘焙展覽會(huì)在國(guó)內(nèi)食品類(lèi)展會(huì)也首次提出按產(chǎn)品類(lèi)別劃分展覽區(qū)域，邁出了與國(guó)際接軌的步伐。
2010年，全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)正式成為中國(guó)—東盟商務(wù)理事會(huì)中方理事單位，并成功邀請(qǐng)到第一個(gè)東盟商務(wù)代表團(tuán)前來(lái)參展。在隨后的幾屆展會(huì)上，東盟參展團(tuán)的規(guī)模也越來(lái)越大。明年，以馬來(lái)西亞為首的東盟參展團(tuán)同樣將亮相2013第十七屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)，以獨(dú)特的方式展示東南亞國(guó)家企業(yè)產(chǎn)品的特色與魅力。
歷經(jīng)十七年風(fēng)雨，成功舉辦十六屆的中國(guó)烘焙展覽會(huì)已成為目前國(guó)內(nèi)最具規(guī)模、最上檔次的專(zhuān)業(yè)烘焙展覽會(huì)。這個(gè)由烘焙公會(huì)傾心為廣大會(huì)員與展商企業(yè)打造搭建的國(guó)內(nèi)外貿(mào)易、信息技術(shù)交流的大窗口、大平臺(tái)的影響力也一步步增長(zhǎng)、擴(kuò)大。
讓我們來(lái)看一組數(shù)據(jù)：從2009年第十三屆到2 01 2年第十六屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)，展覽面積分別為40000、45000、48000、50000平方米左右，展商數(shù)分別為541、688、692、773家，參觀觀眾也同步逐年增加，至第十六屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)，觀眾已達(dá)60000多人次。從這些逐年增長(zhǎng)的數(shù)據(jù)中可以看出，全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)為了將中國(guó)烘焙展覽會(huì)打造成更具規(guī)模、更加有影響力的國(guó)際展會(huì)所做的努力已見(jiàn)成效。
2013年第十七屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)，展覽面積將達(dá)到550 0 0多平方米，2700多個(gè)展位。截至2012年底已經(jīng)定展超過(guò)90%，預(yù)計(jì)到2013年春節(jié)前將完成全部定展工作。
與此同時(shí)，為了將第十七屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)打造得更加完美，公會(huì)還做了各種準(zhǔn)備。
中國(guó)烘焙
全國(guó)工商聯(lián)烘焙公會(huì)展覽部為展商制作的免費(fèi)手機(jī)宣傳平臺(tái)“中國(guó)烘焙”已上線，烘焙行業(yè)資訊、展會(huì)及展商信息、公會(huì)最新動(dòng)態(tài)等內(nèi)容盡在掌中。歡迎您在APP及安卓應(yīng)用商店搜索"中國(guó)烘焙"或通過(guò)掃描文章結(jié)尾處二維碼進(jìn)行安裝使用。我們將根據(jù)您提供的企業(yè)簡(jiǎn)介內(nèi)容免費(fèi)制作為期一年的企業(yè)介紹，如需展示企業(yè)風(fēng)采，請(qǐng)主動(dòng)提供圖片。
觀眾請(qǐng)柬
為了更好地組織專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家到會(huì)采購(gòu)，25萬(wàn)份的專(zhuān)業(yè)觀眾請(qǐng)柬，將于2013年4月前通過(guò)各種渠道發(fā)送給各地專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家。
媒體宣傳
30余家行業(yè)專(zhuān)業(yè)媒體將同步對(duì)展會(huì)進(jìn)行全方位宣傳與報(bào)道，密集宣傳將在春節(jié)后達(dá)到高潮。
HOFEX展會(huì)直通車(chē)
2013年5月7-10日，亞太區(qū)最大型餐飲設(shè)備展──香港HOFEX展會(huì)將如期召開(kāi)，上屆展會(huì)共展有來(lái)自48個(gè)國(guó)家的1800多家國(guó)際展商，包括44個(gè)國(guó)家展團(tuán)。 HOFEX展會(huì)與2013第十七屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)前后相差2天，全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)為了使會(huì)員一次行程能夠得到更多的收獲，與香港HOFEX展會(huì)密切合作可專(zhuān)門(mén)為全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)會(huì)員提供VIP參觀證件，并于2013年5月7日在廣州設(shè)置香港HOFEX展會(huì)參觀直達(dá)班車(chē)。
