為了能夠更好地體現(xiàn)糖酒會(huì)作為“酒類行業(yè)晴雨表”、“食品行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”的價(jià)值，發(fā)揮糖酒會(huì)作為業(yè)內(nèi)最有價(jià)值的信息發(fā)布與傳播平臺(tái)的價(jià)值，增強(qiáng)糖酒會(huì)的功能和效果，為參展商和參會(huì)觀眾提供更加高品質(zhì)、多元化的增值服務(wù)，全國糖酒會(huì)主辦方將聯(lián)合業(yè)內(nèi)知名媒體、國家級(jí)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)，在會(huì)期精心組織一系列層次豐富、主題鮮明的論壇活動(dòng)。
2013年中國糖酒食品業(yè)年度峰會(huì)揭幕儀式暨主題論壇――“變革下的中國酒業(yè)經(jīng)濟(jì)”將于3月28日上午10點(diǎn)在成都世紀(jì)城國際會(huì)議中心水晶廳V、VI廳舉辦。主辦方將邀請(qǐng)成思危等知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家作為演講嘉賓，與海內(nèi)外食品、酒類行業(yè)相關(guān)各界人士進(jìn)行深度交流，分析當(dāng)前經(jīng)濟(jì)背景下國內(nèi)酒類行業(yè)的形勢，探討如何真正實(shí)現(xiàn)酒業(yè)價(jià)值，如何將白酒的品質(zhì)、品牌、文化乃至工藝、生態(tài)等元素整合起來，成為能夠影響市場和行業(yè)格局的新興力量。
3月28日下午，由全國糖酒會(huì)辦公室和新食品雜志社聯(lián)合舉辦的“中國酒業(yè)渠道冠軍總評(píng)選頒獎(jiǎng)盛典”將拉開帷幕。本屆會(huì)將以“跑贏變局”作為主題，圍繞企業(yè)在生意發(fā)展、商業(yè)模式、商業(yè)品牌、廠商合作等方面的創(chuàng)新，評(píng)選出年度區(qū)域成長冠軍、年度渠道總冠軍等獎(jiǎng)項(xiàng)。
除“渠道冠軍”外，另一個(gè)糖酒會(huì)上的傳統(tǒng)活動(dòng)“巔峰國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽”也將繼續(xù)舉辦，法國哈切特出版集團(tuán)、新食品雜志社和中信出版社將在會(huì)期聯(lián)合主辦“第七屆巔峰國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽頒獎(jiǎng)典禮暨《哈切特葡萄酒指南2013中文版》首發(fā)儀式”。
全國糖酒會(huì)辦公室還將聯(lián)合中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)，于3月28日下午舉辦“全國糖酒食品企業(yè)投融資峰會(huì)”，邀請(qǐng)國內(nèi)近50位知名投資公司、基金和銀行的高官，與國內(nèi)從事酒類、食品生產(chǎn)和經(jīng)銷的企業(yè)進(jìn)行洽談交流，共同探討2013年酒類和食品行業(yè)投融資發(fā)展趨勢及企業(yè)尋資、引資、用資的策略。
第88屆全國糖酒會(huì)將首次設(shè)立進(jìn)口食品專區(qū)，吸引了來自美國、意大利、英國、德國、捷克、馬來西亞、韓國等國近百家進(jìn)口食品企業(yè)參展。為了更好地提升展商參展效果，確保專業(yè)觀眾的滿意度，3月29日，將組織以“美味分享”為主題的“進(jìn)口食品經(jīng)銷商百貨聯(lián)盟論壇”，邀請(qǐng)來自成都、重慶、武漢、西安和鄭州的商超百貨采購經(jīng)理及廣大的進(jìn)口食品經(jīng)銷商共同參與，為進(jìn)口食品上下游從業(yè)者搭建直面溝通的商業(yè)平臺(tái)。
此外，在全國糖酒會(huì)會(huì)期，糖酒會(huì)還將針對(duì)不同品類的參展商和參會(huì)觀眾，組織一系列專門的論壇和商務(wù)活動(dòng)。針對(duì)調(diào)味品行業(yè)，全國糖酒會(huì)主辦方聯(lián)合中國調(diào)味品協(xié)會(huì)，組織了“調(diào)味品發(fā)展論壇暨2013年全國調(diào)味品行業(yè)重點(diǎn)新品發(fā)布會(huì)”；針對(duì)食品機(jī)械商，組織了“食品制造商終端技術(shù)交流會(huì)”；針對(duì)葡萄酒從業(yè)者，將在葡萄酒和國際烈酒館組織多場葡萄酒商務(wù)活動(dòng)和“國家主題日”活動(dòng)。糖酒會(huì)主辦方力爭為不同規(guī)模和需求的海內(nèi)外酒類和食品廠商搭建一個(gè)學(xué)習(xí)與交流的平臺(tái)，匯集各方思想，把握行業(yè)趨勢，探討行業(yè)發(fā)展，發(fā)掘商業(yè)機(jī)遇。
