四川在線消息 25日上午，2013郫縣豆瓣博覽會(huì)在郫縣安德鎮(zhèn)開(kāi)幕。本屆博覽會(huì)將持續(xù)至3月27日，以展示豆瓣文化、體驗(yàn)川菜味鄉(xiāng)和貿(mào)易洽談為主題，按照“交流美食文化，擴(kuò)大對(duì)外影響，推進(jìn)豆瓣產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)美食之鄉(xiāng)建設(shè)”的思路，設(shè)計(jì)了安德川菜匯美食體驗(yàn)街開(kāi)街儀式、中國(guó)?川菜文化體驗(yàn)館開(kāi)館儀式、豆瓣文化川菜壩壩筵、川菜廚藝大賽、現(xiàn)代川菜百年圖片展及川韻特色文藝表演等豐富多彩的活動(dòng)內(nèi)容。同時(shí)，來(lái)自全國(guó)各地的近2千家客商云集郫縣，與百余家郫縣豆瓣及調(diào)味品企業(yè)洽談合作。

                               　　
                        郫縣豆瓣博覽會(huì)搭起貿(mào)易洽淡的橋梁

     據(jù)郫縣商務(wù)局局長(zhǎng)宋志明介紹，2013年郫縣豆瓣全行業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值60億元，同比增長(zhǎng)33.3%。“郫縣豆瓣”還帶動(dòng)了種值、運(yùn)輸、包裝、銷(xiāo)售等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，企業(yè)吸納農(nóng)民工就業(yè)2萬(wàn)余人，年創(chuàng)純利益3億元。產(chǎn)品從傳統(tǒng)的豆瓣系列發(fā)展到調(diào)味、佐餐、火鍋底料、即食休閑等多個(gè)系列，銷(xiāo)售遍布全國(guó)各地，并出口加拿大、美國(guó)、英國(guó)、日本等多個(gè)國(guó)家，有力地推動(dòng)了“三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)”的發(fā)展。

                              
                          中國(guó)川菜文化體驗(yàn)館吸引眾人駐足欣賞
　　
     據(jù)悉，為將“郫縣豆瓣”這一特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，郫縣縣委、縣政府已提出“雙百億”（百億豆瓣產(chǎn)業(yè)、百億川菜園區(qū)）目標(biāo)：即到2015年，川菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)經(jīng)濟(jì)總量超過(guò)100億元，郫縣豆瓣產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值100億元以上。為此，郫縣還將實(shí)施企業(yè)整合，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，集群培育4家大企業(yè)（集團(tuán)），集中培育3家全國(guó)知名企業(yè)（集團(tuán)）品牌，集聚培育1家企業(yè)（集團(tuán)）成功上市。同時(shí)，加大園區(qū)出口基地建設(shè)，努力培育對(duì)外貿(mào)易出口企業(yè)10家以上，到2015年實(shí)現(xiàn)出口1000萬(wàn)美元以上。（記者 王亮）