不少參會(huì)人士表示，這屆糖酒會(huì)已沒有了往屆的喜氣和樂觀，高端白酒將走下坡路已成共識(shí)，而低端白酒同樣會(huì)受到高端酒轉(zhuǎn)型的擠壓；參加主題峰會(huì)論壇的專家則為行業(yè)打氣，認(rèn)為白酒行業(yè)短期會(huì)調(diào)整，但長期仍樂觀。
中低檔酒唱主角
昨日，在成都新國際會(huì)展中心的4號(hào)館、5號(hào)館，貴州茅臺(tái)(600519,股吧)、五糧液(000858,股吧)、山西汾酒(600809,股吧)、水井坊(600779,股吧)、沱牌舍得(600702,股吧)等業(yè)內(nèi)知名酒白酒企業(yè)云集于此，各路酒企將自家產(chǎn)品整齊羅列，供經(jīng)銷商觀看和咨詢，產(chǎn)品價(jià)格從單瓶萬元到2元多不等，高中低檔酒一應(yīng)俱全。外行看來，糖酒會(huì)作為白酒“天下第一會(huì)”的氣勢(shì)仍在，然而在參加過多屆糖酒會(huì)的業(yè)內(nèi)人士看來，卻是另外一番景象。
“今年參會(huì)人員明顯變少了。”參加過十幾屆糖酒會(huì)的吉林統(tǒng)一酒業(yè)釀酒有限公司員工蔡正君表示。證券時(shí)報(bào)記者聯(lián)系會(huì)務(wù)組人士，試圖拿到今年糖酒會(huì)參會(huì)企業(yè)的整個(gè)情況，以獲得整體認(rèn)識(shí)，但未獲正面回應(yīng)。
酒企和經(jīng)銷商積極參加糖酒會(huì)，主要為彼此建立溝通，為以后合作尋找機(jī)會(huì)，在江蘇一位不愿具名的經(jīng)銷商看來，此次糖酒會(huì)，白酒企業(yè)也沒有以前那么積極了。
當(dāng)證券時(shí)報(bào)記者咨詢沱牌舍得展臺(tái)內(nèi)一工作人員對(duì)行業(yè)看法時(shí)，他不愿意直接發(fā)表評(píng)論，但他的話飽含悲觀情緒：“整個(gè)行業(yè)都這樣，我們又能怎么樣？”
在不少參會(huì)人士看來，整個(gè)白酒行業(yè)的低迷是從高檔酒量價(jià)齊降開始的。近期，某媒體甚至爆出，53度飛天茅臺(tái)(600519,股吧)的團(tuán)購價(jià)跌破900元，而貴州茅臺(tái)的終端指導(dǎo)價(jià)為1519元。
“現(xiàn)在公務(wù)員都不敢喝高檔酒啦。”在與證券時(shí)報(bào)記者的交流中，這種聲音從未間斷。
江蘇洋河第一釀酒有限公司某人士講述的一個(gè)段子頗具代表性。他透露，為了能和宴請(qǐng)的客人喝上高檔酒，前兩天，他所在地域的某政府部門一把手把洋河某款夢(mèng)之藍(lán)倒在了塑料瓶里。政府禁酒對(duì)公務(wù)消費(fèi)的影響可見一斑。
大河有水小河滿，大河無水小河干。在蔡正君看來，高檔酒銷量下滑的壓力最終會(huì)轉(zhuǎn)嫁到生產(chǎn)中低檔品牌酒的小企業(yè)身上，行業(yè)洗牌在所難免。
“試想，如果茅臺(tái)賣600元一瓶，你是喝茅臺(tái)，還是喝其他同樣價(jià)款的酒？”蔡正君說。在他看來，這屆糖酒會(huì)給他的最大印象就是，高端白酒企業(yè)也開始推廣中低檔酒了。其所在的公司主營燒刀子酒，屬于低端酒類。他說，參加今年的糖酒會(huì)，他一款高端酒都沒帶。
高檔白酒將走下坡路，中低檔路線將成為眾多白酒企業(yè)未來首選。來參會(huì)的北京量宇私募股權(quán)投資基金副總裁沈圓江表示，他們?nèi)敉栋拙菩袠I(yè)，將首選中低端酒企。
“主營高檔酒的酒企太不穩(wěn)定。”他表示。
應(yīng)專注于非公消費(fèi)
在本屆糖酒會(huì)的主題論壇“變革下的中國酒業(yè)經(jīng)濟(jì)”上，原商務(wù)部副部長張志剛、財(cái)經(jīng)專家賈康、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長王琦、洛陽杜康控股銷售公司總經(jīng)理苗國軍等各路專家學(xué)者、協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和酒企經(jīng)營者齊聚一堂，試圖為處在迷茫中的中國白酒行業(yè)指明方向。
中國政法大學(xué)商學(xué)院院長孫選中認(rèn)為，政府禁酒對(duì)白酒行業(yè)短期是利空，但長期來看，屬于利好。孫選中認(rèn)為，簡單依賴公款消費(fèi)的產(chǎn)業(yè)是不成熟的，如果白酒始終依賴公務(wù)消費(fèi)，早晚都會(huì)倒掉。而政府國八條出臺(tái)后，實(shí)際上給大家一個(gè)回到市場(chǎng)、努力提高市場(chǎng)經(jīng)營能力的機(jī)會(huì)。他認(rèn)為，此后一段時(shí)間，白酒行業(yè)將大浪淘沙，好的企業(yè)最終會(huì)走出來，而一些投機(jī)類的企業(yè)將會(huì)被淘汰。
洛陽杜康控股銷售公司總經(jīng)理苗國軍則言簡意賅，認(rèn)為白酒行業(yè)將實(shí)現(xiàn)從“名酒向民酒”的轉(zhuǎn)變。
回首歷史，白酒行業(yè)曾先后在1989年和1999年遭遇過深度調(diào)整，而每次調(diào)整后均走向新的臺(tái)階。財(cái)經(jīng)專家賈康認(rèn)為，白酒每隔幾年會(huì)有調(diào)整，而后高端的、有著名品牌效應(yīng)的白酒仍然向更高價(jià)值發(fā)展。他認(rèn)為，未來幾年，以公費(fèi)支撐的高端白酒消費(fèi)勢(shì)必走下高臺(tái)，當(dāng)下酒企應(yīng)該適應(yīng)中期調(diào)整，努力維護(hù)好自己的品牌。
而從理性和數(shù)據(jù)分析看，苗國軍認(rèn)為，支撐白酒行業(yè)長期向好的邏輯在三條，一是中國經(jīng)濟(jì)仍會(huì)持續(xù)健康發(fā)展，經(jīng)濟(jì)形式會(huì)越來越好；二是城市中等收入人群的快速提高，2010年，城市中等收入人群的定義是1.7萬美金到3.5萬美金的年收入，這個(gè)人群會(huì)從2010年的6%快速成長到2020年的51%；三是經(jīng)濟(jì)的發(fā)展會(huì)帶來社會(huì)交往的增加，尤其是高鐵等工具帶來交通的便利，人與人之間的交往會(huì)越來越頻繁，有利于白酒需求的擴(kuò)大。
“所以，民酒的時(shí)代來了。”苗國軍表示
