每每看到“湘”字，不覺想起的沈從文《邊城》里的小鎮(zhèn)茶峒，瀝瀝的青石道，古樸的吊腳樓，淳樸的人家，碧水古渡，漁歌唱晚?？催^電影，也為里面的風(fēng)土人情所打動(dòng)。沈從文把茶峒描繪的如詩(shī)如畫，如夢(mèng)如煙，如此靈山秀水，孕育了一座民風(fēng)古樸的邊城小鎮(zhèn)，也哺育了一代代樸實(shí)的人們。且不說茶峒，更多人去的可能是鳳凰古鎮(zhèn)，茶峒離鳳凰古鎮(zhèn)并不算遠(yuǎn)，想必也能感受到濃厚的湘西風(fēng)情。
而在湖南的另一個(gè)地方，崇山峻嶺之間綿延著一條記載著千百年歷史的茶馬古道，那個(gè)久遠(yuǎn)的年代，無數(shù)的馬幫在這條道上默默地行走，悠遠(yuǎn)的馬玲，響徹山谷，這就是安化。
安化有著悠久的茶文化背景，這里茶行林立，茶商云集，茶市繁榮。1915年，安化紅茶在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)酒一道，同時(shí)獲得最優(yōu)大獎(jiǎng)?wù)拢ê稀洞蠊珗?bào)》1915年12月30日），轟動(dòng)了世界茶葉屆，引得各國(guó)和國(guó)內(nèi)各省市茶葉屆人士紛至沓來，并彌漫著一股濃厚的“湖紅”文化。
不止“湖紅”，湖南的黑茶也起源于安化。在邊疆地區(qū)流傳著“喝酒要喝伊利特，喝茶要喝湖南黑茶”之風(fēng)。隨著安化黑茶的價(jià)值不斷地被發(fā)掘，安化黑茶成了人們之間理想選擇的茶禮品之一，民間還有“喝安化千兩茶，添人間百歲壽”的之說。
湖南省安化茶廠便是著名的“湖紅”發(fā)展地和安化黑茶的誕生地，始建于1902年安化酉州興隆茂茶行，是湖南誕生的第一家大型國(guó)營(yíng)茶廠和湖南最早的茶學(xué)教育基地，也是湖南省第一家、規(guī)模最大的集紅、黑茶加工的國(guó)營(yíng)企業(yè)和國(guó)家重點(diǎn)邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，有著上百年的茶葉加工經(jīng)營(yíng)歷史，從這里走出了馮紹裘和黃本鴻等茶技大師。
作為新中國(guó)第一個(gè)茶葉專屬品牌——“中茶”的在湘生產(chǎn)基地之一，湖南安化茶廠追求產(chǎn)品質(zhì)量，力創(chuàng)誠(chéng)信品牌，出品的“中茶”牌安化黑茶，用料考究，品質(zhì)優(yōu)良，是國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者的首選茶品。
安化黑茶是一個(gè)綿延數(shù)百年的傳統(tǒng)品牌，是湘茶中強(qiáng)勁的一支。在前幾年的北京國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)中，安化黑茶幾度進(jìn)京，并收攬了幾項(xiàng)金獎(jiǎng)，喜慶而歸。如今安化黑茶再度進(jìn)京，參加2013年北京茶博會(huì)，參與這一春茶的盛宴，在百家茶企之中再展雄風(fēng)。相信不管是對(duì)紅茶、還是黑茶有著濃厚情節(jié)的茶友們來說，安化茶廠給你帶來的將是一個(gè)“湘”味濃厚的茶葉盛宴。
