中新網4月16日電 據美國僑報網編譯報道，在美國圣蓋博谷興起成為華人聚集地之前，洛杉磯的唐人街一直是品嘗中式點心的最佳去處。但現在，在唐人街要找到一家正宗的點心酒樓比尋找復活節(jié)的彩蛋還難。為了改變這一狀況，非營利性組織華埠商業(yè)改進區(qū)(Chinatown Business Improvement District)發(fā)起了“唐人街點心節(jié)”(Dim Sum Crawl)活動，以吸引點心商家回歸。

　　據《洛杉磯周刊》(LA Weekly)報道，點心節(jié)將于4月18日晚6:30到9:30舉行，屆時將提供本地品牌的啤酒等。

　　“在中文里，點心通常是指一些小吃，”華埠商業(yè)改進區(qū)負責媒體宣傳和商業(yè)發(fā)展的章夏怡(Xiayi Shirley Zhang，音譯)說，“人們通常將點心當成早午飯吃，但實際上點心的意義遠不止此。”

　　Chego餐館的主人羅伊·崔(Roy Choi，音譯)月底就將遷往唐人街。章夏怡說，像Chego一樣打算遷往唐人街的餐館還有很多。這對于鬧市區(qū)的人們來說，無疑多了一種選擇，人們不用再長途跋涉，就能享受到美味點心。而這一點，恰恰是在圣蓋博谷不常見的。

　　“我當然很喜歡626區(qū)(圣蓋博谷大部分地區(qū)都屬于626地區(qū)代碼)，但是我更樂于看見唐人街恢復其特有的生機，”章夏怡說。3年前，章夏怡搬到唐人街，成為華埠商業(yè)改進區(qū)的志愿者，去年她成為該組織的員工。

　　據悉，此次點心節(jié)活動對于與會者來說是一個難得的身臨其境的美食體驗。與會者不僅能品嘗到洛杉磯唐人街不同餐館的各色點心，還將品嘗到當地啤酒廠釀造的啤酒(包括4家餐館和4家啤酒廠的點心酒水)。比較受歡迎的點心包括，小籠包、鍋貼、招牌雞、迷你荷葉包糯米、蒸腸粉。與會者還能收到一個啤酒杯禮物