在電影《泰囧》帶動下,泰國游炙手可熱,如今不用遠赴泰國也能嘗到地道的泰國美食,昆山托尼洛·蘭博基尼酒店日前隆重推出泰國美食節(jié),值得一提的是泰國廚神Somwong親自坐鎮(zhèn),現(xiàn)場展示超群廚藝。
據(jù)Somwong介紹,泰國菜肴色澤艷麗,口味辛辣、酸甜,以香料的精妙使用而著稱。獨具韻味的烹飪方式,汲取了古老東方和西方的精髓。泰式調(diào)味多以香茅、南姜、檸檬、紅蔥頭、小辣椒入味,并加入魚露、蝦醬、椰奶等十幾種本地特產(chǎn)香料,形成獨特風味。
美食節(jié)上,世界十大名湯之冬陰功湯、泰式開胃菜涼拌青木瓜沙拉、五彩繽紛的泰式水果凍,以及香氣四溢、回味無窮的泰式咖喱蟹、泰式綠咖喱雞、泰式炸魚餅等深受食客們的喜愛。