為期8天的2013濱海漢沽首屆海鮮美食節(jié)昨日(4月26日)在天津濱海新區(qū)拉開帷幕.美食節(jié)上評選出11家“漢沽海鮮特色餐飲企業(yè)名店”、100道“海鮮特色菜”。
本屆海鮮美食節(jié)由8位國家級烹飪大師及相關(guān)人士組成的評審小組,對參評企業(yè)和菜品進行專業(yè)審定。最終有11家餐飲企業(yè)獲得“漢沽海鮮特色餐飲企業(yè)名店”稱號;有3家餐飲企業(yè)獲得“漢沽海鮮特色餐飲企業(yè)特色店”稱號。同時,有100道參賽作品獲得“海鮮特色菜”稱號。