第六屆SIAL美食廚房(N5館內(nèi))如約在第十四屆中食展期間與觀眾見面,由于歷屆活動的火爆場景,今年的美食廚房與中國烹飪協(xié)會合作,區(qū)域擴(kuò)大至500平方米,更大的空間,更多樣的體驗(yàn)。
5月7日是邀請的中國烹飪協(xié)會與展會方一同合作,一起為大家?guī)砹?ldquo;牛氣十足”牛肉專場、“魚躍龍門”魚類專場、“蝦兵蟹將”蝦蟹專場、“金雞報(bào)曉”雞肉專場這四場別開生面的美食之旅。全天的活動由國際烹飪大師,著名美食節(jié)目主持人-中央1套《天天飲食》欄目特邀講師屈浩帶來專業(yè)的解說?;顒犹匮麌鴥?nèi)外享譽(yù)盛名的名廚楊朝輝、孫華盛及國際級廚師DAVID BALL和SERGIO ZANETTI 同場獻(xiàn)藝。每場表演都會由這4位大廚親自操刀,分別運(yùn)用中餐技法、西餐技法、新派融合菜技法進(jìn)行同場制作表演,中間還會穿插由國內(nèi)著名點(diǎn)心師李波為您帶來的中西融合點(diǎn)心制作演示。真正為中食展的專業(yè)觀眾呈現(xiàn)一場無與倫比的視覺和味覺沖擊。8號上午由SIAL CHINA 2013 主賓國土耳其為大家?guī)順O具異域風(fēng)情的土耳其美食之旅。 下午則是Denis China 公司廚藝表演;馬來西亞展團(tuán)帶來馬來西亞的東南亞熱帶風(fēng)情美食之旅。9號,精彩繼續(xù)。
三天的美食廚房活動讓N5館香味四溢,人頭攢動。如果你也想一飽口福,千萬不要錯過明年的SIAL展!