國際在線消息(記者 楊賓)5月18日,來自烏茲別克斯坦、贊比亞、加蓬、烏克蘭、韓國、俄羅斯、黎巴嫩、布隆迪、阿聯(lián)酋、古巴等國在華外國友人,參加了在北京中關(guān)村學(xué)院舉辦的2013中關(guān)村國際美食節(jié)暨在華外國人廚藝風(fēng)采大賽。本次活動由中國國際友好文化節(jié)組委會、北京市海淀飲服行業(yè)協(xié)會主辦,中關(guān)村學(xué)院承辦。
“京城第一巧主婦”之稱的韓萍在比賽前指導(dǎo)古巴選手包餃子
專家評委為在華外國人廚藝風(fēng)采大賽中評分
加蓬選手展示自己包的餃子
韓國選手在比賽中制作西紅柿炒雞蛋
在華外國人廚藝風(fēng)采大賽內(nèi)容分為包餃子比賽和自制一道具有中國風(fēng)味特色的熱菜,每組賽時45分鐘,由專家評委和大眾評委打分。最終,俄羅斯的莎必娜小姐獲得一等獎?;顒右?ldquo;加強國際文化交流,倡導(dǎo)健康美食”為宗旨,通過外國友人現(xiàn)場制作中國傳統(tǒng)美食,以增進中西方飲食文化交流。