6月3日,由皮埃蒙特葡萄酒生廠商協(xié)會(huì)主辦,新食品雜志承辦的意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)葡萄酒品鑒會(huì)在成都舉行,總共有27家酒莊代表帶來了該產(chǎn)區(qū)的數(shù)款經(jīng)典意大利葡萄酒。在專家品鑒會(huì)后,皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)主席Andrea Ferrero先生向與會(huì)媒體介紹了皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)和回答了相關(guān)問題。
據(jù)介紹,皮埃蒙特葡萄酒生產(chǎn)商協(xié)會(huì)成立于2011年,旨在支持和幫助地區(qū)葡萄種植者和生產(chǎn)商把當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品推廣到意大利及整個(gè)世界舞臺(tái)。生產(chǎn)商向媒體介紹,意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的主要優(yōu)勢(shì)是成本相對(duì)有競爭力;葡萄品種獨(dú)特而難以復(fù)制;裝瓶和密閉技術(shù)先進(jìn)等。
作為以Barolo等高端品種為首的葡萄酒產(chǎn)區(qū),皮埃蒙特瞄準(zhǔn)中國北京,上海、廣州、成都等城市的高端葡萄酒消費(fèi)者,希望在中國找到更多的合作伙伴共同開拓中國酒店商務(wù)渠道中的高端葡萄酒市場(chǎng),進(jìn)一步提高意大利葡萄酒品質(zhì),以及推廣意大利葡萄酒文化。