衛(wèi)生部將修訂含鋁食品添加劑規(guī)定,膨化食品擬禁含鋁添加劑。記者昨天走訪發(fā)現(xiàn),對在售的含鋁添加劑的膨化食品,武漢很多家長照買不誤。
衛(wèi)生部之前發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(征求意見稿),其中擬撤銷膨化食品中12種含鋁食品添加劑的使用規(guī)定。
有調(diào)查顯示,7-14歲兒童通過膨化食品攝入的鋁相對較高,為保護(hù)兒童身體健康,膨化食品擬"禁鋁",其中涉及的合成著色劑品種有:赤蘚紅及其鋁色淀、胭脂紅及其鋁色淀、誘惑紅及其鋁色淀。
昨天,記者在一些超市里看到,一些在售的膨化食品的配料表里有含鋁添加劑。比如,一款品牌薯片,外包裝上注明含食品添加劑"胭脂紅鋁色淀".有的含鋁膨化食品正在做促銷,顧客一買就是三五包。
記者注意到,買膨化食品的顧客大多并未細(xì)看成分表,對這些"含鋁"產(chǎn)品照常選購。
記者隨機(jī)采訪了10位顧客,其中8位是買給家中孩子吃的。"孩子喜歡吃,就買了,沒注意添加劑含鋁的事。"不少家長表示。 (記者符櫻)