免費午餐3元補助"不夠用" 超1300萬農村學生天天能在學校吃到肉

    新京報訊 （記者劉春瑞）昨日，中國發(fā)展研究基金會發(fā)布的《農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃評估報告》指出，計劃實施以來，超過1300萬的農村義務教育學生在校天天能吃到肉食，農村學生以往餓肚子上學的現(xiàn)象明顯減少。3元膳食補助標準已不夠用。

    "農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃",又稱"免費午餐",從2011年秋季學期起，中央財政投入160億元，為全國680個貧困縣、10萬所農村義務教育學校里的2300萬學生，提供每人每天3元的補助，用于免費午餐。中國發(fā)展研究基金會于2012年受全國營養(yǎng)辦委托，對營養(yǎng)改善計劃執(zhí)行情況與執(zhí)行效果進行了評估。

    早上牛奶雞蛋吃不飽

    報告顯示，截至2013年初，營養(yǎng)改善計劃的目標學校與目標學生已基本實現(xiàn)全覆蓋，覆蓋率分別為99.67%和98.14%.食堂供餐已成為農村學生營養(yǎng)改善計劃的主要供餐形式，學生覆蓋率達45.7%.

    報告說，營養(yǎng)改善計劃實施以來，農村學生以往餓肚子上學的現(xiàn)象明顯減少，學生饑餓感明顯下降，經常感到饑餓的情況基本消失，偶爾感到饑餓的學生比例不足10%,現(xiàn)在已全部改為三餐制。改變了農村學生過去每天只吃兩頓飯的不良飲食習慣，已有超過1300萬的農村義務教育學生在校天天能吃到肉食。而調查表明，在早餐時間僅發(fā)放牛奶和雞蛋，多數(shù)農村義務教育學生無法吃飽。

    報告建議提高補助標準

    報告建議，下一步應加強地方政府與學生營養(yǎng)改善重要性的認識，加大食堂建設資金投入，加快供餐形式轉變，加強農村義務教育學校整體標準化建設，加緊落實營養(yǎng)改善計劃運行經費，建立教師激勵機制，提高膳食補助標準等。

    報告建議，提高膳食補助標準，3元膳食補助難以滿足農村學生營養(yǎng)基本需求，隨機抽樣學校調研發(fā)現(xiàn)，以每生每餐食用鮮肉50克，在保障學生每餐所需基本營養(yǎng)劑優(yōu)質蛋白攝入的前提下，每生每餐平均價格約為3.78元。