此次展覽會面積達(dá)25000平方米，意大利、土耳其、泰國等20個國家地區(qū)的30多個商務(wù)機構(gòu)組團(tuán)參展，境外企業(yè)的參展比例超過40%，其中，土耳其作為主賓國參展，泰國作為國家館參展，展會國際化程度較高。預(yù)計展會期間將有30多萬市民入場掃貨。

　　本次展會設(shè)有來自有超過1300種特色食品呈現(xiàn)在廣州市民面前。除了皇上皇臘味、王老吉涼茶等廣州市民熟知的本土品牌外，還有加拿大極地海產(chǎn)、新西蘭天然牧場奶粉、意大利傳統(tǒng)奶酪等馳名世界的高端食品參展。

　　廣州市貿(mào)促委副主任李三建表示，貿(mào)促委已聯(lián)合了市工商、海關(guān)、藥監(jiān)局等各部門進(jìn)行聯(lián)合督查，參展的企業(yè)不僅在各大飲食協(xié)會中有好名聲且須提供各類食品安全證明，民眾可以放心采購。

　　今日展會剛開幕就熱鬧非凡，眾多市民多結(jié)伴而來入場掃貨。來自廣東本土的土特產(chǎn)、調(diào)料、廚房用具等商品受到市民熱捧，一個出售土雞蛋的展位就被圍了里三層外三層，物美價廉的土雞蛋兩個小時內(nèi)就售出了好幾箱。有些展位的商品銷售量一路見漲，甚至開始電話聯(lián)系補貨。一對收獲頗豐的夫婦告訴記者，他們最感興趣的是藥材和外國調(diào)料，剛買了一盒售價350元的野山菌，還入手了珍貴的鹿茸，一個上午已經(jīng)消費了上千元。

　　有市民反映會場里有些商品價格甚至比市場高，但不會影響他們購物的熱情，“有些商品很新奇，像來自土耳其、日本的調(diào)料和糕點，市場上沒有，雖然貴了點，但試試也無妨，”。

　　據(jù)了解，四天展期內(nèi)，此次展會還將舉行“香港品牌大獎2013年十大品牌頒獎典禮”“世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)香港絲襪奶茶炮制過程”及“日本料理烹飪表演”等22場大型活動。

　　廣州市貿(mào)促會會長曾凱章稱，本屆展會將再次為食品企業(yè)提供國際交流與合作平臺也為促進(jìn)廣州的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、弘揚羊城美食文化，建設(shè)廣州“國際會展中心城市”和“國際商貿(mào)中心城市”發(fā)揮積極作用。（完）