柴保國表示，在國家食品藥品監(jiān)管總局整合組建不久，地方食品藥品監(jiān)管體制改革加快推進(jìn)的特殊時期，舉辦此論壇為食品安全建言獻(xiàn)策，非常及時，且很有針對性。食品安全事關(guān)人民群眾的切身利益，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會和諧穩(wěn)定，事關(guān)政府的形象以及執(zhí)行力，也事關(guān)我國的國際形象，是重大的基本民生問題，也是重大的政治問題、經(jīng)濟(jì)問題。

　　結(jié)合本次論壇行業(yè)創(chuàng)新、誠信共治等議題和食品藥品監(jiān)管部門職責(zé)，柴保國提出幾點(diǎn)建議。第一，維護(hù)食品安全，必須創(chuàng)新和完善監(jiān)管思維理念，切實(shí)增加工作的責(zé)任感和使命感。第二，維護(hù)食品安全，必須創(chuàng)新和完善監(jiān)管執(zhí)法制度和機(jī)制，切實(shí)加大工作監(jiān)管力度。第三，維護(hù)食品安全，必須創(chuàng)新和完善誠信自律機(jī)制，切實(shí)監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任。第四，維護(hù)食品安全，必須創(chuàng)新和完善協(xié)調(diào)協(xié)作和社會監(jiān)督機(jī)制，切實(shí)營造食品安全的良好社會氛圍。

　　據(jù)悉，國家食品藥品監(jiān)管總局組建后，已連續(xù)部署開展了肉類制品、虛假違法醫(yī)藥廣告、打擊保健食品“四非”、夏季流通和餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管等專項(xiàng)行動，下一步還將部署開展乳制品、食品標(biāo)簽標(biāo)識等專項(xiàng)整治工作，重拳出擊違法行為，讓群眾見到實(shí)效。