2013年6月13日，東勝區(qū)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室牽頭組織開(kāi)展了2013年食品安全知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng)。培訓(xùn)會(huì)上分別由東勝區(qū)工商、食藥、質(zhì)監(jiān)等監(jiān)管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲各領(lǐng)域的從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)。東勝區(qū)質(zhì)監(jiān)局于翔主任對(duì)食品加工過(guò)程控制、檢驗(yàn)要求、食品標(biāo)識(shí)、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等食品安全相關(guān)知識(shí)進(jìn)行了詳細(xì)地講解。通過(guò)相關(guān)部門(mén)齊心協(xié)力加強(qiáng)食品從業(yè)人員培訓(xùn),旨在提高食品從業(yè)人員食品質(zhì)量安全意識(shí)，明確其責(zé)任，規(guī)范其行為，為下一步創(chuàng)建全國(guó)食品安全示范城奠定了基礎(chǔ)。
