中國食品網(wǎng)

三招制勝 王振東養(yǎng)殖小海參闖出致富路

   2013-06-25 cntv8200
核心提示:①面臨拆遷的老店如何成了他的發(fā)財(cái)?shù)丌谛量啻蚱吹纳鉃楹握?qǐng)來別人當(dāng)老板③投入1000多萬三年不見效益他卻說值小長(zhǎng)山島位于大連市
  ①面臨拆遷的老店如何成了他的發(fā)財(cái)?shù)?/span>

    ②辛苦打拼的生意 為何請(qǐng)來別人當(dāng)老板

    ③投入1000多萬 三年不見效益他卻說值

    小長(zhǎng)山島位于大連市的長(zhǎng)海縣,素有“天然漁鄉(xiāng)”之稱,島上很多人靠著這片大海發(fā)了財(cái),而王振東就是其中之一。

    記者:今天能撈多少呀?

    王振東:今天能撈2000斤吧。

    記者:2000斤呀?

    王振東:對(duì)。

    王振東要捕撈的是一種珍貴的海洋生物——海參。今天很不湊巧,海面有一些風(fēng)浪,但王振東告訴記者這點(diǎn)風(fēng)浪對(duì)于捕撈海參沒有問題,因?yàn)樗牟稉脐?duì)都是專業(yè)的。

 

 

 

    王振東:他們叫潛水員,我們當(dāng)?shù)厝私泻E鲎?,也有叫水鬼的?/p>

    水鬼,在下海之前,要做好一切的準(zhǔn)備工作,潛水服、腳蹼、潛水鏡一樣都不能少。

    王振東:這是那個(gè)鉛。

    為了沉到20多米海底撈海參,水鬼們的身上還要綁上這種重達(dá)十幾斤的鉛塊。

    記者:這種鉛,能下多少米。

    王振東:這種鉛下25米以內(nèi)都沒有問題。

    記者:不帶這人下不去?

    王振東:不帶這也能下,不過他累呀,他費(fèi)勁呀。

    水鬼在海底工作,相當(dāng)于人在陸地上搬著大石頭干活,非常的辛苦,他們每次下海一般只能捕撈個(gè)半個(gè)小時(shí)。

    海參,在地球上已經(jīng)生存了6億多年,是現(xiàn)存最早的生物物種,在國內(nèi),大連的海參非常有名,加工好的大連干海參,貴的能賣到一萬多元一斤。

 

 

 

    王振東:看這海參多大。

    記者:這海參是夠大的。

    王振東:這海參好。

    記者:這海參好?

    王振東:海參皮子也厚。

    記者:海參怎么看它好歹呀?

    王振東:海參的話看個(gè)頭呀大小呀,肉質(zhì)呀,厚度呀。

    海參很容易自己融化,離開海水后,6、7個(gè)小時(shí)就變成了液態(tài)。

    王振東:時(shí)間長(zhǎng)以后,它表皮容易化,化完以后,發(fā)粘了,就像那個(gè)大鼻涕一樣,必需及時(shí)處理。

    為了防止海參自己融化,王振東必須盡快對(duì)海參進(jìn)行一種特出的處理。

    王振東:這是海參的腚,這是海參的沙嘴。

    記者:沙嘴?

    王振東:沙嘴,就相當(dāng)于頭嘛,一般情況從這個(gè)地方,到三分之一,一剪子話這個(gè)長(zhǎng)度一般是三分之一。把這個(gè)海參腸洗一下。

    記者:這就行了?

取出海參的內(nèi)臟以后,還要進(jìn)行必要的蒸煮。

    記者:這海參煮好了?

    王振東:這海參煮好了,你看這刺多好。

    這種方式處理過的海參叫做鹽漬海參,這種海參,每年能為王振東帶來6000多萬元的銷售額。

    大連市長(zhǎng)??h小長(zhǎng)山鄉(xiāng)書記 王志東:他是小長(zhǎng)山唯一的集海水養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售,這樣一體化的規(guī)模性企業(yè),目前,在小長(zhǎng)山包括在長(zhǎng)??h,都是獨(dú)占鰲頭的。

    朋友 張春研:做海參生意的,我了解的,上千家大連上千家都不止,但是真正做起來的,像他做這么好,目前發(fā)展這么大,還不多。

    十多年前,在這條街上王振東做出了一個(gè)讓他終生難忘的選擇,他寧愿要一家快要拆遷的老海參店,也不要一家地段熱鬧,裝潢好的新店。

    可誰也沒想到,靠著這家快拆遷的海參店,王振東迅速發(fā)達(dá)起來。一家要拆遷的海參店怎么能有如此大的魔力呢?王振東說其實(shí)這一切都是被逼出來的。

    1999年,鐘笛在一家海參店當(dāng)?shù)觊L(zhǎng),11月,正是海參店最忙的時(shí)候,鐘笛卻發(fā)現(xiàn)老板最近有點(diǎn)不正常。

 

 

 

 

 

    鐘笛:這個(gè)人一天到頭也不著調(diào),見不著這個(gè)人,咱也不知道他在忙什么。

    王振宇是老板的弟弟,平時(shí)店里有事,都是哥倆一起干,最近王振宇發(fā)現(xiàn)大哥的行蹤變得自己都看不懂了。

    弟弟 王振宇:我說你整天不好好經(jīng)營,你亂跑什么玩意,他說你不懂。

    王振東就是這家店的老板,也難怪大家有意見,店里本來人手就少,而現(xiàn)在正是店里最忙的時(shí)候,王振東卻天天在外面跑。

    事情是這樣的,這家海參店是王振東和另外兩個(gè)人一起開的,最近這三個(gè)合伙人之間出了一點(diǎn)問題。

    王振東:由于這個(gè)經(jīng)營理念上有些分歧,就準(zhǔn)備要分開。

    做生意,分分合合本來是件很平常的事,問題的關(guān)鍵不在分,而在于怎么分。經(jīng)過兩年的發(fā)展,王振東三人已經(jīng)有了兩個(gè)店面,但三個(gè)人,兩家店面,怎么分呢?

    王振東:其中有一個(gè),他就想要錢,不想要店,這樣就留下兩個(gè)店,兩個(gè)店,就一人一個(gè)店。

    一人一個(gè)店,說起來容易,分起來卻另有蹊蹺,當(dāng)年的店長(zhǎng)鐘笛給我們分析了一下這里面的文章。

 

 

 

 

 

    鐘笛:當(dāng)時(shí)面臨的情況就是有一家老店,有一家新店,這個(gè)新店是剛裝修的,地角也非常的好,當(dāng)時(shí)這個(gè)老店呢位置也不是太好,而且裝修也已經(jīng)很陳舊了,我們也接到通知說要拆遷了。

    一家處于鬧市區(qū)的,裝修好的新店,一家是老街上要拆遷的老店,誰都知道該怎么選擇,但王振東卻偏偏看上了要拆遷的老店。

    王振東:這就是發(fā)財(cái)之地。

    記者:你覺得老店其實(shí)是個(gè)發(fā)財(cái)?shù)牡胤剑?/p>

    王振東:對(duì)。

    弟弟 王振宇:馬上要拆遷了,你干嗎要選老店,對(duì)不對(duì)?

    鐘笛:拆遷這個(gè)東西吧,在大連這邊,可以說今天說拆明天就拆,很紅火的生意,就因?yàn)橐粋€(gè)拆遷就一下子就完了。

    自從選擇了老店以后,王振東的行為在員工的眼里也越來越奇怪了,他天天早出晚歸,到處溜達(dá),有時(shí)候一天都不來店里一趟。

    鐘笛:我當(dāng)時(shí)就覺得,是不是他真正接了老店就后悔了,不想好好弄了。

三個(gè)月后,王振東又做了一件讓員工看不懂的事,他在自家老店旁邊50米的地方,開了一家一模一樣的海參店。

    鐘笛:在我感覺,如果要說你想開分店的話,第一你不會(huì)這么近,對(duì)不對(duì)就距離不到50米,這等于自己搶自己的生意。

    弟弟 王振宇:這店也隔得太近了,對(duì)不對(duì),50米的店,這客戶來的話上哪個(gè)店去呀?

    這家花店,就是當(dāng)年王振東在老店旁邊開新店的地方,當(dāng)年分家的時(shí)候,王振東在外面連續(xù)跑了三個(gè)月就是為了租下這家門面。

    王振東:老店雖然面臨著拆遷,但是呢老店兩年多它積累的客戶也比較多,這樣的客戶不能丟失,你有了客戶你就能賺錢,是不是。

    為了保住客戶,王振東才租了一家店,他要趕在拆遷之前,挪走老店的人氣,挪走一家店容易,人氣怎么挪走呢?但王振東做到了。

    新老兩個(gè)店相距50米,這樣顧客就沒有了距離遠(yuǎn)近的感覺。

    而兩個(gè)店裝修的一模一樣,顧客也沒有了陌生感。

    記者:不覺得這兩個(gè)店有什么不方便的嗎?

    客戶:沒有,從我心里上沒有這種感覺,他們?cè)谶@服務(wù)質(zhì)量也好,這個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量也好,你說我們上哪里都是買,何樂而不為呢?

 

 

 

 

 

    王振東:所以說我所有的原來的老客戶一點(diǎn)都沒有丟失全部到新店去了。

    大連的王振東從一家快拆遷的海參店起家,短短三年就開了6家分店,積累了人生中的第一桶金。記者調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)王振東做事喜歡出奇招。2008年,王振東又出了一招。

    這里是王振東的海參加工廠,工人們正在進(jìn)行加工海參過程中最復(fù)雜的工序,給海參洗澡,目的是給海參去皮。

    記者:為什么要刷皮呀?

    王振東:它要是不刷皮的話,裝袋的時(shí)候,它這個(gè)水比較渾濁,保質(zhì)期就不能很長(zhǎng)。

    為了延長(zhǎng)保質(zhì)期,在做既食海參的時(shí)候,都需要給海參去皮,而去過皮的海參,需要放在一盆清水中檢測(cè)是不是合格,如果不合格,就需要重新刷一邊,有時(shí)候,一個(gè)海參要刷三四遍才能徹底去掉皮。

    記者:只要一放在水里,就看得很清楚。

    王振東:看得很清楚,我不知道你能不能拍上你看這兩個(gè)。這個(gè)角質(zhì)層在上面,這個(gè)沒有了。

    記者:哦,這看得非常清楚。

 

 

 

 

 

    2008年,王振東已經(jīng)發(fā)展了50多家海參店,但他發(fā)現(xiàn)相比起前兩年,海參生意越來越難做了。

    王振東:剛起步的時(shí)候,就叫長(zhǎng)??h海參專門店,滿大街都是,你沒有自己的品牌,然后消費(fèi)者很難能記住你。

    大連人喜歡吃海參,不管在家,還是在飯店,海參一直很受歡迎。然而,雖然大連一直是海參消費(fèi)大市,但由于沒有品牌,導(dǎo)致王振東的海參嚴(yán)重缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。

    2008年的一天,王振東興奮地回到了家,他告訴妻子,他把海參店的一半以上的股份賣給一個(gè)叫汪洪的人,一聽這話,妻子當(dāng)時(shí)就驚呆了。

    老婆 王小玲:我不同意呀,因?yàn)槲也徽J(rèn)識(shí)汪洪,當(dāng)時(shí),對(duì)他也不了解,我拍我們受騙上當(dāng)

    不僅妻子反對(duì),弟弟知道了這件事也氣的夠嗆。

    弟弟 王振宇:辛辛苦苦做出來的一下子讓外人去控股,從心里上這種感覺就不舒服。

原來,王振東想做品牌,但沒有資金,他找到老友汪洪,希望老朋友能幫自己一把,汪洪愿意投資,但提出個(gè)條件,他要求占51%的股份,自己當(dāng)老板。

    汪洪:股權(quán)問題,他說希望50%對(duì)50%,我說不行,非得51%不可,要不是51%,我就不干。

    王振東:這個(gè)變化是對(duì)我來說當(dāng)時(shí)也是比較巨大的,我也沒想到這個(gè)事。

    自己辛苦打拼的企業(yè),別人要當(dāng)老板,整整兩個(gè)月,王振東都在苦苦思考,兩個(gè)月后,他做出了選擇。

    王振東:經(jīng)過一兩月時(shí)間的反復(fù)琢磨,我想的話這個(gè)事可行。

    王振東告訴記者,其實(shí)他心里一直有個(gè)想法,他想等企業(yè)壯大后,在慢慢收回股權(quán)。

    王振東:我想找一個(gè)機(jī)會(huì),讓他主動(dòng)來提出。這樣的話,我覺得特別好,不能讓人認(rèn)為我這小子是不是想奪權(quán)呀。

    王振東想借汪洪的實(shí)力,做自己的海參品牌,然后等時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候在收回股權(quán),王振東的這個(gè)想法,讓朋友們覺得太天真了,但兩年后,王振東真的做到了!

 

 

 

 

 

    王振東:他就找到我,說我這股份的話,如果你能買我一次性全給你,而且平價(jià)。

    汪洪:現(xiàn)在這股份比例是他55%,我45%了,我也不是大股東了,他是大股東了。

    公司高管 王小云:看著挺平淡的,其實(shí)蘊(yùn)藏著挺大的智慧。

    2009年,由于汪洪的加入,王振東的海參銷售額成倍增長(zhǎng),而就在這時(shí),汪洪自己的公司在日本發(fā)生一次嚴(yán)重的危機(jī),就在汪洪舉足無措的時(shí)候,王振東主動(dòng)提出陪汪洪去一趟日本。

    王振東:5天時(shí)間,基本上我沒合眼,晚上的話,你也要和他商量怎么去談判,和日本人怎么談判。

    這件事,讓汪洪非常的感動(dòng),其實(shí)王振東早看出來汪洪之所以要控股,就是出于對(duì)自己的不信任,不了解。

    王振東:那么當(dāng)時(shí)我認(rèn)為他對(duì)我是不太信任,畢竟的話我們這種接觸還是不是很長(zhǎng)的也不是什么親戚,他還不是完全信我。

    王振東的誠意,汪洪看在眼里,為了讓王振東放心經(jīng)營海參生意,汪洪主動(dòng)提出轉(zhuǎn)讓6%的股權(quán)給王振東,而王振東也又一次當(dāng)上了自己公司的老板。

    汪洪:有的時(shí)候呀,不是那個(gè)協(xié)議寫得越詳細(xì)越好,沒有用,但如果人值得信任,可能最終就沒有協(xié)議也一樣。

 

 

 

 

 

    大連的王振東,用一家即將拆遷的海參店3年就發(fā)展6家分店,他自己開公司,卻請(qǐng)別人當(dāng)老板。王振東每一次出招,總是出人意料。2009年,王振東再次出招,這一次,有人說王振東栽了,也有人說王振東賺了,而王振東自己卻說,值了。

    小長(zhǎng)山島距離王振東的老家大長(zhǎng)山島大約5分鐘的航程,2013年5月13日,王振東非要帶著記者來到這里的海灘。

    王振東:這全是大的,你看,絕了。來王浩你吃個(gè),你不知道敢不敢吃。

    記者:啥味道呀?

    王振東:鮮。

    記者:咸?

    王振東:鮮?

    記者:鮮是吧?

    這個(gè)海灘,王振東以前經(jīng)常來,由于心煩,他曾經(jīng)整整幾個(gè)月的時(shí)間都在這里徘徊散步,而讓他心煩的原因就是海灘后面的這個(gè)加工廠。

2009年,王振東宣布要用1000多萬收購這個(gè)加工廠,而當(dāng)時(shí)這個(gè)加工廠,設(shè)備陳舊,機(jī)器老化,每年還虧損。

    王振東:我收購這個(gè)廠子的時(shí)候,我家里人是堅(jiān)決反對(duì),我父母親應(yīng)該說就和我翻臉了。

    母親 王玉榮:一宿睡著。

    記者:沒睡干嗎了呢?

    母親 王玉榮:他爸睡不著,要是賠了怎么弄。

    這幾年掙得錢全部被王振東拿來收購了,如果賠了后果太大了,然而,在王振東心里,這次收購只賺不賠,可王振東沒料到,就是這個(gè)只賺不賠的生意居然藏了個(gè)陷阱!

    王振東:闌尾炎做手術(shù),痔瘡做手術(shù),我頭發(fā)白了三分之一這就是我這收購這兩年的代價(jià)。

    老婆 王小玲:我說你看看你當(dāng)初不同意你買這個(gè)工廠,就是因?yàn)榕逻@些問題出現(xiàn)嘛。

    律師 吳玉娟:從我認(rèn)識(shí)他的時(shí)候,他很少就是說唉聲嘆氣,還是覺得睡不好覺呀,但是從收購海納之后,他就告訴我頭發(fā)在幾天內(nèi)就白了不少,而且晚上根本睡不好覺。

 

 

 

 

 

    2010年10月,收購剛完成,廠里就來了一伙人,口口聲聲說是來要債的。

    廠長(zhǎng) 陶勝軍:都是以前老板該賬,和我們要賬。

    律師 吳玉娟:從事法律的人都知道或然債務(wù),這個(gè)或然債務(wù)在收購的時(shí)候是不可能知道的。

    麻煩還在繼續(xù),由于當(dāng)初的收購合同不嚴(yán)謹(jǐn),王振東和以前的老板在產(chǎn)品的生產(chǎn)上發(fā)生了爭(zhēng)議。

    王振東:他現(xiàn)在做的產(chǎn)品,應(yīng)該說和我們非常類似,客戶群也比較相像。

    為了收購這個(gè)加工廠,王振東平生第一次從銀行貸款2000萬元,而直到現(xiàn)在這個(gè)加工廠還沒有掙到什么錢。

    記者:還虧著?

    廠長(zhǎng) 陶勝軍:虧呀,現(xiàn)在來說也不說太好。

    種種跡象都表明這是一次失敗的收購,但王振東卻告訴記者這次收購——值。

    王振東:目前來說這個(gè)話是肯定值得的,從收購那天開始我就覺得這個(gè)事值。

 

 

 

 

 

    王振東之所以說值,秘密就在這片海域里。小長(zhǎng)山島素有“天然漁鄉(xiāng)”之稱,海產(chǎn)品非常豐富。這里的扇貝、海螺、海膽等等都非常有名!

    王振東:一個(gè)海膽的話應(yīng)該是酒店里買78、88一個(gè),市場(chǎng)上賣30多元錢一斤,在海邊上的能便宜點(diǎn)20塊錢一斤,這個(gè)是海膽的肉,黃色是海膽的肉,就吃這個(gè)。

    記者:別補(bǔ)了,別補(bǔ)了,你補(bǔ)的太多了。

    而在眾多的海產(chǎn)品中,最出名的則是這里的海參!這也是王振東不惜一切代價(jià)收購這里加工廠的原因。

    大連市長(zhǎng)海縣小長(zhǎng)山鄉(xiāng)書記 王志東:遼參在全國是最有名的,長(zhǎng)??h的海參又是遼參中的極品,只要賣海參的標(biāo)明都是長(zhǎng)海的海參,但是真正的長(zhǎng)海海參,最信得過的就是在長(zhǎng)??h本地買的海參才是真正的長(zhǎng)??h海參。

    當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)可長(zhǎng)??h的海參,王振東就選在擇這里建廠,他要做真正的長(zhǎng)??h海參。而收購加工廠只是第一步,他還有更大的計(jì)劃。

    王振東:我現(xiàn)在又?jǐn)U展了2萬畝海域,從海域的投資,再到我們這個(gè)廠的加工,然后到銷售我們完整的一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈沒有問題。

    雖然這個(gè)加工產(chǎn)一直賠錢,但王振東的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)形成,長(zhǎng)??h海參的名氣,也讓他的整個(gè)公司的海參銷售直線上升,王振東也終于在大連市長(zhǎng)??h闖出了名氣!

 
舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評(píng)論 0
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
網(wǎng)站首頁  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)