據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，9月3日，豬肉、禽蛋價(jià)格上漲；蔬菜價(jià)格以漲為主；成品糧價(jià)格穩(wěn)中有漲；食用油、水產(chǎn)品、水果、牛羊肉價(jià)格微幅波動(dòng)；奶類(lèi)價(jià)格基本穩(wěn)定。
普通鮮雞蛋、白條雞價(jià)格分別上漲1.0%、0.2%;監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中，14種價(jià)格上漲，2種價(jià)格下降，5種價(jià)格持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別上漲0.2%、0.1%;牛腱肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格上漲，去骨鮮羊肉價(jià)格下降，波動(dòng)幅度均未超過(guò)0.1%,牛腩肉價(jià)格持平。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月中下旬以來(lái)全國(guó)雞蛋價(jià)格上漲，8月下旬起漲速明顯加快。與7月18日相比，9月3日，全國(guó)雞蛋價(jià)格上漲15.7%.分地區(qū)來(lái)看，31個(gè)省區(qū)市雞蛋價(jià)格均上漲，其中，超三成省區(qū)市價(jià)格漲幅較大，在20%-40%之間。
另外，約六成省區(qū)市雞蛋價(jià)格位于5元以上。
