養(yǎng)殖南美白對蝦，畝產(chǎn)量多是在五六千斤，而在雷州北和鎮(zhèn)沙土坡村，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生吳皆欣創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)，通過對海水提純優(yōu)化、將蝦塘高位化的方式，實現(xiàn)了畝產(chǎn)過萬斤的突破。
對蝦畝產(chǎn)過萬 突破全省紀錄
在近日舉辦的廣東省首屆蝦王爭霸賽上，吳皆欣憑借畝產(chǎn)量12000斤的數(shù)據(jù)，突破了廣東地區(qū)南美白對蝦養(yǎng)殖畝產(chǎn)紀錄。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測說：“根據(jù)往年經(jīng)驗，下半年的產(chǎn)量不會太高，氣候影響較大。如無意外，蝦王爭霸賽的冠軍非吳皆欣莫屬。”
吳皆欣實現(xiàn)畝產(chǎn)1萬突破的高位池蝦塘面積為1.5畝，今年4月他投放一代苗51萬尾，7月初分三次抓蝦，對蝦規(guī)格為23支/斤，總產(chǎn)量達1.78萬斤，平均畝產(chǎn)1.2萬斤，蝦苗成活率為81%，畝利潤達23萬元。
披露高產(chǎn)秘訣 水質(zhì)提純優(yōu)化
2011年底，吳皆欣從珠三角辭職返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖對蝦，第一年就盈利40多萬元，第二年收獲更大，獲利上百萬元。吳皆欣道出高產(chǎn)高效的秘笈——海水提純，保證水質(zhì)。
吳皆欣發(fā)現(xiàn)父輩們養(yǎng)蝦一般是在海邊挖窟放管引海水入塘，這樣會因潮汐的變化而影響水質(zhì)的穩(wěn)定。經(jīng)過反復(fù)調(diào)研和試驗，吳皆欣斷定，海水水質(zhì)的不穩(wěn)定是制約對蝦產(chǎn)量提高的瓶頸。
海水咸度過高，易使細菌繁殖，對蝦的生長不利。如何使對蝦生長在適度的水質(zhì)中？吳皆欣想到了用淡水來中和的辦法。曾在酒廠工作過的他，對水的檢測運用非常熟悉，很快就研究出改良海水水質(zhì)的方法。
吳皆欣在蝦塘邊打井，將海水引入井中，再在井邊挖溝埋下過濾管，用1.5米高的海沙蓋住，將大海漲潮引來的海水過濾再滲入井中，讓井水與海水混合。經(jīng)過這樣“三通”之后的水質(zhì)咸度適中，穩(wěn)定性使對蝦適應(yīng)換水的變化而生長更快。為了確保蝦塘水質(zhì)衛(wèi)生，他在塘里鋪上薄膜，隔斷泥土帶來的污染源，用水泵抽取經(jīng)提純的咸度適中的海水，確保水質(zhì)優(yōu)良對蝦減少發(fā)病。
注重細節(jié)改良 凈化水質(zhì)環(huán)境
為了更好地優(yōu)化水質(zhì)，吳皆欣想方設(shè)法從細節(jié)入手改善。“以前蝦塘大多修筑成單管排污的方形，排污換水時間過長。”吳皆欣說，他決定把蝦池從每口面積2畝縮小到1畝多，將方形改造成鍋狀形，同時將土塘改造為鋪膜塘，使蝦塘得到及時排污和更換新水。
海水水質(zhì)提純優(yōu)化之后，吳皆欣將粉狀餌料改用顆粒狀，便于對蝦在水中吞食的同時，進一步減少對水質(zhì)的污染。并將過去每天給對蝦放4餐餌料改為每天放5至6餐，促使對蝦更好更快生長。
水質(zhì)環(huán)境變得“清爽潔凈”后，對蝦成活率高且發(fā)育充分，從過去90天成熟每斤35條，提高至每斤23條，對蝦個頭更大，畝產(chǎn)量大幅提升。
近日，吳皆欣又有新動作，他對高位蝦塘的水質(zhì)進行雙重過濾試驗。當(dāng)海水漲潮時，他在海邊設(shè)置20公分的雙層沙層過濾管道，由開關(guān)控制海水進入量的大小，后再滲入1.5米高沙層再次過濾，提純海水以確保養(yǎng)蝦用水優(yōu)質(zhì)，杜絕弧菌對對蝦生長的影響。
對蝦畝產(chǎn)過萬 突破全省紀錄
在近日舉辦的廣東省首屆蝦王爭霸賽上，吳皆欣憑借畝產(chǎn)量12000斤的數(shù)據(jù)，突破了廣東地區(qū)南美白對蝦養(yǎng)殖畝產(chǎn)紀錄。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測說：“根據(jù)往年經(jīng)驗，下半年的產(chǎn)量不會太高，氣候影響較大。如無意外，蝦王爭霸賽的冠軍非吳皆欣莫屬。”
吳皆欣實現(xiàn)畝產(chǎn)1萬突破的高位池蝦塘面積為1.5畝，今年4月他投放一代苗51萬尾，7月初分三次抓蝦，對蝦規(guī)格為23支/斤，總產(chǎn)量達1.78萬斤，平均畝產(chǎn)1.2萬斤，蝦苗成活率為81%，畝利潤達23萬元。
披露高產(chǎn)秘訣 水質(zhì)提純優(yōu)化
2011年底，吳皆欣從珠三角辭職返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖對蝦，第一年就盈利40多萬元，第二年收獲更大，獲利上百萬元。吳皆欣道出高產(chǎn)高效的秘笈——海水提純，保證水質(zhì)。
吳皆欣發(fā)現(xiàn)父輩們養(yǎng)蝦一般是在海邊挖窟放管引海水入塘，這樣會因潮汐的變化而影響水質(zhì)的穩(wěn)定。經(jīng)過反復(fù)調(diào)研和試驗，吳皆欣斷定，海水水質(zhì)的不穩(wěn)定是制約對蝦產(chǎn)量提高的瓶頸。
海水咸度過高，易使細菌繁殖，對蝦的生長不利。如何使對蝦生長在適度的水質(zhì)中？吳皆欣想到了用淡水來中和的辦法。曾在酒廠工作過的他，對水的檢測運用非常熟悉，很快就研究出改良海水水質(zhì)的方法。
吳皆欣在蝦塘邊打井，將海水引入井中，再在井邊挖溝埋下過濾管，用1.5米高的海沙蓋住，將大海漲潮引來的海水過濾再滲入井中，讓井水與海水混合。經(jīng)過這樣“三通”之后的水質(zhì)咸度適中，穩(wěn)定性使對蝦適應(yīng)換水的變化而生長更快。為了確保蝦塘水質(zhì)衛(wèi)生，他在塘里鋪上薄膜，隔斷泥土帶來的污染源，用水泵抽取經(jīng)提純的咸度適中的海水，確保水質(zhì)優(yōu)良對蝦減少發(fā)病。
注重細節(jié)改良 凈化水質(zhì)環(huán)境
為了更好地優(yōu)化水質(zhì)，吳皆欣想方設(shè)法從細節(jié)入手改善。“以前蝦塘大多修筑成單管排污的方形，排污換水時間過長。”吳皆欣說，他決定把蝦池從每口面積2畝縮小到1畝多，將方形改造成鍋狀形，同時將土塘改造為鋪膜塘，使蝦塘得到及時排污和更換新水。
海水水質(zhì)提純優(yōu)化之后，吳皆欣將粉狀餌料改用顆粒狀，便于對蝦在水中吞食的同時，進一步減少對水質(zhì)的污染。并將過去每天給對蝦放4餐餌料改為每天放5至6餐，促使對蝦更好更快生長。
水質(zhì)環(huán)境變得“清爽潔凈”后，對蝦成活率高且發(fā)育充分，從過去90天成熟每斤35條，提高至每斤23條，對蝦個頭更大，畝產(chǎn)量大幅提升。
近日，吳皆欣又有新動作，他對高位蝦塘的水質(zhì)進行雙重過濾試驗。當(dāng)海水漲潮時，他在海邊設(shè)置20公分的雙層沙層過濾管道，由開關(guān)控制海水進入量的大小，后再滲入1.5米高沙層再次過濾，提純海水以確保養(yǎng)蝦用水優(yōu)質(zhì)，杜絕弧菌對對蝦生長的影響。
