“我去年賣了100多只羊。今年1月到8月已經賣了50多只，以每只1800元計算，今年有9萬多元了。”9月5日，記者在懷集縣橋頭鎮(zhèn)岑元村采訪時，該村養(yǎng)殖戶劉忠志向記者聊起了自己的石山羊養(yǎng)殖事業(yè)。
劉忠志的石山羊養(yǎng)殖基地設在離家一公里外石山的半山腰上，那里漫山遍野都是茂密蔥綠的灌木叢和齊腰高的山草。據(jù)介紹，橋頭鎮(zhèn)石山羊是一種草食性動物，在只長小灌木及草本植物的石灰?guī)r山區(qū)放養(yǎng)。橋頭石山羊與其它品種比較，具有明顯的優(yōu)勢，一是體型較勻稱，四肢發(fā)達，抗病力和環(huán)境適應性強；二是皮毛多為棕色或褐色，肉質和外觀感可與海南東山羊媲美，深受食家青睞，在廣州、佛山、肇慶等地供不應求；三是具有較強的繁殖力，生長快。以最低標準計算，每年每頭母羊平均可產1.5頭仔羊，自產下之日起養(yǎng)12個月，體重可達25—35公斤；四是肉質細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價值高，具有補虛強體、提高人體免疫力、益壽美容的功效。
2009年，劉忠志從外地打工回到家鄉(xiāng)，經多方考察，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖石山羊經濟效益高，在征得妻子的同意后，夫妻倆將心思全用在了養(yǎng)殖石山羊上。為了節(jié)省開支，夫妻倆親自動手建羊圈舍，實地選擇種羊，親自向畜牧站技術人員請教疫病防控知識。那年，一個能容納100余只羊的養(yǎng)殖場終于建起來了。
“岑元村石山多、草資源豐富，氣候也適合山羊生長，這里養(yǎng)的是完完全全的‘生態(tài)羊’。”劉忠志說，剛開始時，他只養(yǎng)殖了18只石山羊，投資了2.5萬元。如今，通過幾年的發(fā)展，劉忠志的石山羊養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，目前存欄量達到了100多只，年常出欄100余只，到目前為止，已經出欄了400多只，收入有五、六十萬元。養(yǎng)殖過程中，劉忠志曾遇到過技術、資金等方面的難題，他沒有退縮，而是積極查找相關書籍和尋求農業(yè)部門的幫助，學習山羊養(yǎng)殖技術。
“養(yǎng)石山羊是個好門路，像這種山上放養(yǎng)的山羊肉質很好，一直都供不應求，有些客商特地從廣州、順德、云浮等地跑來預訂。”劉忠志說，橋頭石山羊很受市場歡迎，風險小、效益高?，F(xiàn)在，他最大的愿望是能夠擴大養(yǎng)殖規(guī)模，實行科學規(guī)范養(yǎng)殖。
在劉忠志的影響下，周邊地區(qū)已有6戶加入到養(yǎng)殖石山羊的行列中，他們仿照劉忠志的養(yǎng)羊模式，在石山半山腰用木料給山羊搭起了“小洋房”。村民孔番鈣去年開始也養(yǎng)起石山羊，現(xiàn)在已發(fā)展至70只，實現(xiàn)增收9萬多元。
“別人來取經的同時，也給我送來了科學養(yǎng)羊經。”劉忠志說，到他羊舍“圍觀”取經的群眾也給他提了一些養(yǎng)殖石山羊的意見建議，譬如木棚羊舍不夠大，石山羊的活動空間偏小，不利于今后發(fā)展；石山羊每天都需要運動，即使是下雨天也要把山羊外放出去；羊舍每天要保持清潔衛(wèi)生；供石山羊住的二層距地面太低，影響到石山羊的成長。劉忠志透露，石山羊最怕高溫，高溫容易多病，因此每天都要打水到羊舍，養(yǎng)護人員要養(yǎng)護觀察得十分仔細。“養(yǎng)殖石山羊，管理不難，在家里好好發(fā)展這個產業(yè)，比在外面辛苦打工賺錢好得多。”劉忠志說。
岑元村主任岑任杰告訴記者，石山羊養(yǎng)殖是懷集縣橋頭鎮(zhèn)農民的一項傳統(tǒng)養(yǎng)殖產業(yè)，近年來，得益于生態(tài)環(huán)境保護等眾多因素，當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境進一步改善，為發(fā)展石山羊養(yǎng)殖提供了更豐富的草、山資源。由于養(yǎng)殖石山羊成本低、周期短，而且羊肉市場供不應求，價格在不斷上漲，深受農民的喜愛。目前，整個岑元村委養(yǎng)殖石山羊的農戶近20戶，存欄石山羊2000余只，總收入400多萬元。
如今，規(guī)模養(yǎng)羊發(fā)“羊財”，已成為橋頭鎮(zhèn)當?shù)剞r民重要的致富增收路子。
