【發(fā)布單位】 四川省畜牧食品局
【發(fā)布文號】 川畜食函〔2013〕288號
【發(fā)布日期】 2013-09-13
【生效日期】
【效 力】
【備 注】 http://www.scxmsp.gov.cn/zwgk/zw02/201309/t20130916_195285.html
各市（州）畜牧食品（畜牧、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)牧、農(nóng)業(yè)）局（委）：
為檢查各地開展“瘦肉精”拉網(wǎng)排查的實效，進一步加強生鮮乳收購站質(zhì)量安全監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，省局決定對“瘦肉精”拉網(wǎng)排查和生鮮乳收購站監(jiān)管開展交叉大檢查?，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
一、檢查范圍
全省21個市（州）。
二、檢查方式
從各市（州）和省局相關(guān)單位抽調(diào)人員組成7個檢查組，采取現(xiàn)場查看、隨機抽檢、查閱資料、聽取匯報等形式開展交叉檢查。
每個市（州）隨機檢查2個縣（區(qū)），每個縣（區(qū)）隨機抽查1家飼料企業(yè)、1家獸藥企業(yè)及1家飼料或獸藥經(jīng)營單位，5個以上養(yǎng)殖場（其中牛羊1個），1-2個屠宰企業(yè)，1-2個生鮮乳收購站，1-2輛生鮮乳運輸車輛。
三、檢查時間
2013年9月23日—30日。各檢查組開展檢查具體時間由組長單位與被檢查市（州）協(xié)商確定。
四、檢查內(nèi)容
?。ㄒ唬?ldquo;瘦肉精”拉網(wǎng)排查
1．貫徹落實8月21日省局畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作緊急會議情況，“瘦肉精”拉網(wǎng)排查工作安排、任務(wù)落實、經(jīng)費和物資保障等情況。檢查各市（州）、縣（區(qū)）畜牧部門直接開展“瘦肉精”監(jiān)測任務(wù)完成情況。
2．市縣對飼料獸藥生產(chǎn)企業(yè)“瘦肉精”拉網(wǎng)式檢測、排查情況，對飼料獸藥經(jīng)營單位的抽查情況。
3．養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”拉網(wǎng)式監(jiān)測任務(wù)完成情況，“瘦肉精”快速檢測結(jié)果通知單、檢測記錄和快速檢測卡保存情況。檢查組對每個養(yǎng)殖場用五聯(lián)卡現(xiàn)場檢測“瘦肉精”不低于3頭份。
4．運輸和屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”拉網(wǎng)監(jiān)測任務(wù)完成情況。
?。ǘ┥r乳收購站管理
1．按照省局川畜食函〔2013〕49號文件要求，檢查落實生鮮乳收購站月巡查、監(jiān)管日志及巡查、日志、檢測三結(jié)合制度，以及開展轄區(qū)內(nèi)生鮮乳收購站和運輸車輛現(xiàn)場檢查情況。
2．按照省局川畜食函〔2013〕207、297號文件要求，檢查生鮮乳收購站和生鮮乳運輸車是否100%持有有效證件經(jīng)營，是否存在無證收奶和運奶情況。
3．檢查組現(xiàn)場抽取生鮮乳收購站和運輸車生鮮乳1-2批次檢測三聚氰胺。
各檢查組要盡量抽取覆蓋所有檢查內(nèi)容的縣（區(qū)）。沒有飼料獸藥生產(chǎn)企業(yè)的增加經(jīng)營單位檢查數(shù)量，沒有屠宰企業(yè)、生鮮乳收購站和運輸車輛的不做相應(yīng)檢查。
五、檢查分組
第一組：成都、阿壩、德陽
組 長：涼山州局分管領(lǐng)導(dǎo)
成 員：涼山、攀枝花、廣安、省局畜安處各1人
第二組：綿陽、廣元、巴中
組 長：自貢市局分管領(lǐng)導(dǎo)
成 員：自貢、內(nèi)江、阿壩、省局飼料處各1人
第三組：雅安、甘孜、眉山
組 長：德陽市局分管領(lǐng)導(dǎo)
成 員：德陽、樂山、成都、省局獸醫(yī)獸藥處1人
第四組：內(nèi)江、資陽、自貢
組 長：瀘州市局分管領(lǐng)導(dǎo)
成 員：瀘州、眉山、宜賓、省動監(jiān)所各1人
第五組：樂山、宜賓、瀘州
組 長：遂寧市局分管領(lǐng)導(dǎo)
成 員：遂寧、南充、達(dá)州、省藥監(jiān)所各1人
第六組：南充、遂寧、廣安、達(dá)州
組 長：綿陽市局分管領(lǐng)導(dǎo)
成 員：綿陽、廣元、巴中、省飼料站各1人
第七組：攀枝花、涼山
組 長：資陽市局分管領(lǐng)導(dǎo)
成 員：資陽、雅安、甘孜、省局畜安處各1人
六、有關(guān)要求
（一）各市（州）要高度重視本次“瘦肉精”監(jiān)測和生鮮乳收購站監(jiān)管交叉大檢查，將本次檢查作為深入推進畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作的抓手，進一步排查存在的問題和隱患。同時要對本地區(qū)開展“瘦肉精”拉網(wǎng)排查和生鮮乳收購站監(jiān)管工作的組織安排、經(jīng)費落實、物資保障、檢查監(jiān)測等情況進行全面自查，將自查材料和《“瘦肉精”監(jiān)測和生鮮乳收購站監(jiān)管自查情況表》（見附件1）交各交叉檢查組。
?。ǘ└鹘徊鏅z查組組長單位由指定的市（州）局分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，成員單位要派出承擔(dān)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職能的負(fù)責(zé)人參加。各地各單位要及時確定參加檢查人員，于2013年9月18日前將《參加“瘦肉精”監(jiān)測和生鮮乳收購站監(jiān)管交叉大檢查人員回執(zhí)》（見附件2）反饋省局畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處。
?。ㄈ┙徊鏅z查結(jié)束后，由組長單位于10月15日前將檢查情況報告、《“瘦肉精”監(jiān)測和生鮮乳收購站監(jiān)管交叉大檢查表》（見附件3）和各市（州）的自查材料及《“瘦肉精”監(jiān)測和生鮮乳收購站監(jiān)管自查情況表》（見附件1）報送省局。省局在交叉檢查期間將深入部分市（州）督導(dǎo)，并將在國慶節(jié)后召開檢查情況匯報會。
?。ㄋ模└鳈z查組所需“瘦肉精”、三聚氰胺快速檢測試紙卡，由省畜產(chǎn)品安全檢測中心提供；所需車輛由組長單位和省局參加檢查人員所在單位提供。
?。ㄎ澹└鳈z查組在檢查期間，要嚴(yán)格執(zhí)行省委省政府和省畜牧食品局關(guān)于改進工作作風(fēng)，厲行勤儉節(jié)約的有關(guān)規(guī)定。檢查工作中有什么具體問題請直接與省局畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處（聯(lián)系人：張寅，028-85587903）和省畜產(chǎn)品安全檢測中心（聯(lián)系人：曹煜，028-85026821）聯(lián)系。
附件：1．“瘦肉精”監(jiān)測和生鮮乳收購站監(jiān)管自查情況表
2．參加“瘦肉精”監(jiān)測和生鮮乳收購站監(jiān)管交叉大檢查人員回執(zhí)
3．“瘦肉精”監(jiān)測和生鮮乳收購站監(jiān)管交叉大檢查表
四川省畜牧食品局
2013年9月13日