牛羊內(nèi)臟在英國不受歡迎，雞爪、豬蹄也被看作沒有食用價值的食物，被當做垃圾進行處理。然而牛羊內(nèi)臟在俄羅斯很流行，中國也把雞爪、豬蹄視為可口的小吃。

    英國可通過出口以上廢棄物每年為農(nóng)戶增加數(shù)百萬英鎊的收入。

    英國政府代表團將訪問俄羅斯，就一個將英國羊肉和牛肉內(nèi)臟出口的談判，并簽署價值1億英鎊的協(xié)議。

    與此同時，英國官員還正在與中國官方協(xié)商，向中國出口雞爪和豬蹄。

    牛和羊的肝和腎等動物內(nèi)臟在英國也沒有市場，而在俄國卻是受歡迎的食物。

    因為在英國食品沒有市場，這里每年有數(shù)百萬雞爪進入垃圾處理場。而在中國，雞爪被視為美味。

    原文鏈接：<http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/10309562/Let-them-eat-chicken-feet-drive-to-sell-offal-and-animal-feet-abroad-as-delicacies.html>