據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道,前不久,一則由伊利、蒙牛、飛鶴、完達山、高原之寶五家企業(yè)將組成我國奶粉國家隊的消息被傳的是沸沸揚揚,雖然,工信部隨后對否定了所謂奶粉國家隊這樣一個稱謂。但是,今天上午10點,工信部、乳制品工業(yè)協(xié)會及我們上述提到的五大乳品企業(yè)將會舉辦一個國產(chǎn)奶粉的新品發(fā)布會。(9月28日央廣網(wǎng))
國產(chǎn)奶粉經(jīng)歷了數(shù)次質(zhì)量安全事故的考驗之后,雖然沒有完全沒落,但在老百姓心中的形象一落千丈是不爭事實。看看大超市里的貨架上,消費者購買的乳品品牌幾乎都是清一色的國外洋品牌或者合資品牌,如果算上網(wǎng)上國外代購和委托親戚朋友同學從國外代購的渠道,可以說,在中高端消費人群中,對國產(chǎn)品牌奶粉的選擇幾乎是很少的一部分人了。
國產(chǎn)乳品的不爭氣源于對自己的產(chǎn)品信譽的不珍視和對商業(yè)道德底線的屢次撞線,一再挑戰(zhàn)消費者的忍耐力和想象力,最終被消費者徹底拋棄,這也是商業(yè)社會買賣關(guān)系中很自然的情理選擇,人人都要趨利避害,無可非議。
如今,國內(nèi)六家勢力比較強大的企業(yè)組團在工信部的幫襯下開發(fā)布會,向國內(nèi)消費者推介自己的高端品牌,對于這種做法,我認為意義不大。想當年,無論是三鹿還是其他國產(chǎn)品牌,獲得的相關(guān)榮耀資質(zhì)和各種國家部門的肯定以及表彰還不夠多嗎,號稱幾十道甚至上百道檢驗關(guān)的廣告語還不夠信誓旦旦嗎?結(jié)果怎樣呢,到頭來消費者還是被各種金光閃閃的獎牌和證書給騙的“肝腸寸斷”。
因為乳粉企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品針對的人群是嬰幼兒,所以這些企業(yè)身上的商業(yè)道德倫理和底線要比一般的企業(yè)高很多才是,他們生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)該是高度自覺和嚴格監(jiān)管這雙管齊下之下的放心產(chǎn)品,但是通過過往的一系列乳粉安全事件,人們無論對于乳粉企業(yè)本身還是監(jiān)管部門職責是否到位,都失去了起碼的信心,而信心比黃金珍貴,失去容易,挽回,何其難也!
在我看來,與其這樣大張旗鼓的搞什么高端產(chǎn)品的推介,還組團推介,不如敞開企業(yè)大門,讓媒體和公眾去徹底了解整個生產(chǎn)過程,包括上游奶源的提供和中間的加工過程,用開天窗說透話的坦誠來打消消費者的疑慮,如果還是像以前一樣,給產(chǎn)品戴各種桂冠,冠之以高端的形象,可以說,能買賬的人群不會太多,因為大家實在是被騙怕了。
質(zhì)疑消解,公開生產(chǎn)過程和生產(chǎn)鏈條的每個環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,讓消費者買的放心,這是最基本也是最可靠的營銷手段,國產(chǎn)高端的乳粉在消費者心中已然是過去時了,想要重振信心,還真得從最基礎(chǔ)的信任培植開始。因此,組團推介所謂高端產(chǎn)品,不如敞開質(zhì)量安全控制的大門,讓消費者明明白白的看看各自的質(zhì)量控制的”家規(guī)“到底被執(zhí)行的怎么樣,這樣恐怕更有營銷效果。(蘇曉倩)