國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于酪蛋白酸鹽有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函(國(guó)衛(wèi)辦食品函〔2013〕517號(hào))
2014-01-08
國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委2180核心提示：根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）的規(guī)定，酪蛋白酸鈉（酪朊酸鈉）是允許使用的食品添加劑。生產(chǎn)使用食品添加劑酪蛋白酸鈉應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。對(duì)于酪蛋白酸鈉以外的其他酪蛋白酸鹽
