呂梁市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)2013年呂梁市食品安全重點工作安排的通知(呂政辦發(fā)[2013]68號)

各縣（市、區(qū)）人民政府，市人民政府各委、辦、局：

 

　　《 2013 年呂梁市食品安全重點工作安排 》 已經(jīng)市人民政府同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請認真貫徹執(zhí)行。

 

　　呂梁市人民政府辦公廳

 

　　2013年6月14日

 

　　2013年呂梁市食品安全重點工作安排

 

　　為了進一步加強食品安全工作，鞏固2012年我市取得的治理整頓成果，繼續(xù)有針對性地解決存在的突出問題，進一步提高食品安全保障水平，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2013年食品安全重點工作安排的通知》（國辦發(fā)〔2013〕25號）精神和《山西省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)2013年山西省食品安全重點工作安排的通知》（晉政辦發(fā)〔2013〕54號）的部署和要求，結(jié)合我市實際，現(xiàn)就2013年我市食品安全重點工作作出如下安排：

 

　　一、工作任務(wù)

 

　　（一）推進“三大建設(shè)”，提高食品安全管理水平。

 

　　1 、加快監(jiān)管制度建設(shè)，完善監(jiān)管機制。

 

　　( l ）建立穩(wěn)定的食品安全資金投入保障機制。各縣（市、區(qū)）政府要嚴格落實《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》要求，將食品安全監(jiān)管人員及行政管理、風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、應(yīng)急處置、科普宣教等各項工作經(jīng)費納入財政預(yù)算，強化對經(jīng)費的統(tǒng)籌分配和使用，提高資金使用效率，進一步向基層傾斜。

 

　　( 2 ）建立健全食品安全監(jiān)管聯(lián)動機制。要強化跨部門、跨區(qū)域信息通報和案件協(xié)查，確保不合格產(chǎn)品得到及時徹底查處。公安機關(guān)要健全與有關(guān)監(jiān)管部門案件移交、立案等機制，提高辦案效率。市食安辦要認真落實省重大案件掛牌督辦制度，督促案件查處到位。

 

　　( 3 ）建立完善食品安全工作逐級督查、考核評價機制。各級食安辦要協(xié)助政府目標責任考核部門科學(xué)設(shè)置、合理量化食品安全目標責任考評指標，完善食品安全工作考核評價體系。要建立督查考核制度，加強對各縣（市、區(qū)）政府、各監(jiān)管部門食品安全情況的督查考評工作，促進工作落實。

 

　　2 、加強基礎(chǔ)能力建設(shè)，提高監(jiān)管水平。

 

　　( 1 ）加強食品安全綜合協(xié)調(diào)能力建設(shè)。各縣（市、區(qū)）政府要保障基層食品安全工作機構(gòu)人員編制和工作經(jīng)費，建立健全工作機制，提升綜合協(xié)調(diào)能力和水平。各縣（市、區(qū)）食安辦要結(jié)合實際，針對群眾反映強烈的監(jiān)管職責不清問題，逐項明確細化監(jiān)管分工和要求，明確監(jiān)管責任主體和要求。

 

　　( 2 ）加強基層食品安全監(jiān)管能力建設(shè)。各縣（市、區(qū)）政府要全面建立覆蓋社區(qū)（鄉(xiāng)村）的協(xié)管員隊伍，有效發(fā)揮隱患排查、協(xié)助執(zhí)法、信息報告和宣傳教育等職能，推進食品安全監(jiān)管重心下移，確?；鶎邮称钒踩O(jiān)管職責到位。今年第三季度前，全市的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、街道辦事處完成食品安全工作人員的定崗工作；在所有的建制村、社區(qū)要聘用食品安全監(jiān)督員，并納入食品安全責任監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)化管理體系中，發(fā)揮部門基層派出機構(gòu)以及鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)機構(gòu)的作用，加強鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道與監(jiān)管部門溝通協(xié)作，密切協(xié)管員隊伍與監(jiān)管執(zhí)法隊伍的銜接配合，形成分區(qū)劃片、包干負責的基層食品安全工作責任網(wǎng)。

 

　　( 3 ）加強食品安全應(yīng)急能力建設(shè)。各縣（市、區(qū)）政府、各有關(guān)部門要完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，強化食品安全應(yīng)急處置和應(yīng)急演練機制，規(guī)范事故調(diào)查處理流程，組織開展應(yīng)急演練工作，提高事故查處效率和應(yīng)急響應(yīng)能力。同時，要加強食品安全監(jiān)管隊伍、食品安全事故應(yīng)急處置及流行病學(xué)調(diào)查專業(yè)隊伍裝備配備。確保發(fā)生食品安全事故后，能及時啟動應(yīng)急預(yù)案，有序開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評估、信息發(fā)布等工作，確保食品安全事故在第一時間得到有效處置，最大限度減少損失和危害。各相關(guān)部門要完善信息通報機制，建立食品安全輿情監(jiān)測制度，密切監(jiān)測輿情，特別是網(wǎng)絡(luò)輿情。宣傳部門要完善食品安全突發(fā)事件新聞發(fā)布工作機制，加強互聯(lián)網(wǎng)宣傳和輿論引導(dǎo)工作，及時客觀、準確發(fā)布權(quán)威信息，科學(xué)回應(yīng)社會關(guān)注，對于重大食品安全信息，要歸口統(tǒng)一發(fā)布。

 

　　( 4 ）加強企業(yè)自律能力建設(shè)。各監(jiān)管部門要嚴格督促企業(yè)強化內(nèi)部食品安全管理，保障食品安全投入，配備專、兼職食品安全管理人員，建立健全質(zhì)量安全管理體系，嚴格落實進貨查驗、出廠檢驗、食品安全事故報告等各項管理制度。2013年底前，要督促所有規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)和相應(yīng)的經(jīng)營單位內(nèi)部設(shè)置食品安全管理機構(gòu)，明確分管責任人。要督促企業(yè)全面排查“塑化劑”等易遷移物質(zhì)帶來的風(fēng)險隱患，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。強化農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)、批發(fā)市場等經(jīng)濟主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責任。加強對食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會工作的監(jiān)督指導(dǎo)，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用，促進行業(yè)自律。

 

　　( 5 ）加強人員素質(zhì)能力建設(shè)。各級食品安全監(jiān)管部門要把在職人員的培訓(xùn)納入年度工作計劃，提高監(jiān)管人員責任意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)，促進嚴格執(zhí)法、公正執(zhí)法、文明執(zhí)法。要強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員職業(yè)道德和專業(yè)知識培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)。各級食品安全監(jiān)管人員、各類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人、主要從業(yè)人員全年接受不少于 40 小時的食品安全集中培訓(xùn)。同時，加強對協(xié)管員隊伍的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)，提高群眾隊伍素質(zhì)。

 

　　3 、狠抓食品安全監(jiān)管信息化建設(shè)，強化信息共享。

 

　　為促進我市食品安全監(jiān)管信息互聯(lián)互通和資源共享，提高食品安全信息利用效率，密切政府與社會及部門之間聯(lián)系，擬建設(shè)我市食品安全信息平臺—呂梁市食品安全網(wǎng)。主要內(nèi)容包括食品安全信息公開，網(wǎng)上投訴舉報，信息報送、公眾互動等內(nèi)容，并整合鏈接責任監(jiān)督、部門執(zhí)法監(jiān)管等網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)食品安全信息全環(huán)節(jié)覆蓋。

 

　　（二）完善“五個體系”，夯實食品安全基礎(chǔ)。

 

　　1 、建立健全食品安全監(jiān)管和責任網(wǎng)格化管理體系。各縣（市、區(qū)）政府要把食品安全監(jiān)管責任層層落實到各職能部門、主管領(lǐng)導(dǎo)、主管人員，確保每一個食品生產(chǎn)經(jīng)營者都有監(jiān)管責任人。監(jiān)察部門要督促相關(guān)部門健全具體到單位、人員、崗位的食品安全責任制，完善內(nèi)部激勵約束機制，要依法依紀嚴肅追究有關(guān)監(jiān)管部門及其工作人員，不履行法定職責的責任。電子網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管體系上半年全部完成數(shù)據(jù)錄入和調(diào)試工作。

 

　　2 、健全食品安全檢驗檢測體系。按照“提高現(xiàn)有能力水平、按責按需、填平補齊、避免重復(fù)建設(shè)、實現(xiàn)資源共享”的原則，統(tǒng)籌強化食品安全檢驗?zāi)芰?，特別是加快最急需、最薄弱環(huán)節(jié)和基層食品安全檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)。一是要積極推動縣級食品檢驗資源整合工作。 2013 年省政府將汾陽市作為我省食品綜合檢驗機構(gòu)建設(shè)的試點縣之一，汾陽市要按照省統(tǒng)一安排部署積極做好試點工作。各縣（市、區(qū)）政府要積極推動縣級食品檢驗資源整合工作，區(qū)域內(nèi)食品安全檢驗人員和設(shè)備的統(tǒng)籌使用，檢驗經(jīng)費統(tǒng)一歸口管理，檢驗建設(shè)項目的統(tǒng)籌規(guī)劃安排，檢驗任務(wù)的統(tǒng)一計劃和實施，提高基層整體檢驗水平；二是構(gòu)建部門快速檢驗體系，各監(jiān)管單位爭取增加快速檢測設(shè)備；三是構(gòu)建企業(yè)自檢體系，規(guī)模以上食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要配備檢驗設(shè)備和檢驗人員，提高自檢能力。

 

　　3 、建立完善食品安全信用體系。一是建立健全食品企業(yè)失信行為懲戒機制。經(jīng)信部門要完善誠信信息共享機制和失信行為聯(lián)合懲戒機制，積極推進食品安全責任強制保險制度試點；二是建立信用檔案。各監(jiān)管部門要建立每個食品經(jīng)營者的信用檔案，細化完善檔案記錄信息，向檔案電子化方向努力；三是建立黑名單制度，定期公布食品生產(chǎn)經(jīng)營者信用信息，對不良信用記錄的企業(yè)增加監(jiān)督頻次，促進企業(yè)主體責任的落實；四是著力實施食品放心工程建設(shè)。 2013 年要全面啟動國家級、省級、市級餐飲安全示范縣、街、區(qū)、單位等創(chuàng)建工作。要有序開展放心食品示范店的遴選，有效提高食品安全示范店的水平。要按照國家《 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理技術(shù)規(guī)范 》 的標準，科學(xué)合理地規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的經(jīng)營環(huán)境，建立完整、規(guī)范的經(jīng)營管理體系，促進農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營設(shè)施設(shè)備的集約化、規(guī)?；?、標準化。

 

　　4 、建立食品安全追溯體系。根據(jù)國家重大信息化工程建設(shè)規(guī)劃的部署，統(tǒng)一食品安全電子追溯體系，保障追溯鏈條完整性和兼容性，加快與嬰兒配方乳粉和原料乳粉、肉類、蔬菜、酒類、保健食品電子追溯系統(tǒng)建設(shè)。按照循序漸進原則，流通環(huán)節(jié)先行繪制配方乳粉、水產(chǎn)品、肉類、蔬菜、酒類等重點品種的購銷線路圖，建立電子臺賬并逐步實行電子追溯。生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，要指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)電子追溯平臺。餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)要求餐飲服務(wù)單位繪制產(chǎn)品購進線路圖，建立電子臺賬，嚴格執(zhí)行集體聚餐留樣制度，發(fā)生食物中毒事故時方便溯源。

 

　　5 、完善食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估體系。要加強食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系建設(shè)，依托市、縣兩級疾病預(yù)防控制中心，建立我市統(tǒng)一的食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估體系，切實發(fā)揮食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估工作的作用。一是進一步完善建立衛(wèi)生行政部門總負責，市疾控中心和市醫(yī)院、縣級醫(yī)院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院及社區(qū)服務(wù)中心密切合作的工作機制和模式；二是各級衛(wèi)生部門認真組織實施國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃，規(guī)范食源性疾病監(jiān)測，報告工作，加強評估基礎(chǔ)數(shù)據(jù)采集和相關(guān)研究。農(nóng)業(yè)部門要強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測，在優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品主要產(chǎn)區(qū)建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測點。食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┦录蟾嬖谌?13 個縣（市、區(qū)）開展；疑似食源性異常病例／異常健康事件監(jiān)測在汾陽市、孝義市、離石區(qū)開展；三是新增食品污染及食品中有害因素監(jiān)測工作。監(jiān)測點設(shè)在汾陽市、交城縣、離石區(qū)、柳林縣、石樓縣、臨縣、嵐縣等七個縣（市、區(qū)）。

 

　?。ㄈ╅_展七項專項整治，提升全市食品安全水平。

 

　　l 、深入開展風(fēng)險隱患排查整治。各縣（市、區(qū)）、各有關(guān)部門要集中力量，全面組織開展食品安全風(fēng)險隱患大排查大整治，在種植、養(yǎng)殖、屠宰、生產(chǎn)、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)廣泛排查各類食品安全風(fēng)險隱患，深挖帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”。要特別注意排查列入《 食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單 》 的物質(zhì)。強化對進口食品檢驗檢疫和監(jiān)督管理，堅決清退不合格食品。對易發(fā)的惡性犯罪行為要嚴密防控、重點施治，對新品種新領(lǐng)域要部署到位、組織到位。要在廣泛排查的基礎(chǔ)上，建立風(fēng)險隱患清單，實施治理督辦制度，堅決清理整頓不符合食品安全條件的生產(chǎn)經(jīng)營單位，堅決取締“黑工廠”、“黑作坊”和“黑窩點” , 切實凈化食品市場和消費環(huán)境，有效防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險。同時，各有關(guān)部門要在重點時段對重點場所、重點單位、重點品種進行隱患排查，特別是對學(xué)校食堂及校園周邊的食品安全隱患排查及整治。

 

　　責任部門：質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)委、畜牧局、經(jīng)信委、水利局、工商局、食藥監(jiān)局、糧食局、公安局、教體局等部門。

 

　　2 、開展飼料農(nóng)藥獸藥專項整治。農(nóng)業(yè)、畜牧部門要全面加強對飼料、農(nóng)藥、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管，嚴格執(zhí)行許可準入，嚴厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品、在農(nóng)藥獸藥中添加違禁物質(zhì)、制售假劣農(nóng)藥獸藥、違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。以糧食、蔬菜、水果種植基地，畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖廠（小區(qū)）為重點，加強種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴厲查處使用禁用農(nóng)藥獸藥或其他違禁物質(zhì)，超范圍、超劑量使用農(nóng)藥獸藥，將人用藥品用于動物，不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法行為。

 

　　責任部門：農(nóng)委、畜牧局、公安局、水利局、商務(wù)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局等部門。

 

　　3 、開展私屠濫宰和“注水肉”等違法違規(guī)行為專項整治。嚴格屠宰行業(yè)準入，加強定點屠宰企業(yè)資格證牌使用管理，規(guī)范屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗行為，落實“兩章兩證”制度，實行全流程同步檢疫檢驗，嚴禁只收費不檢疫的現(xiàn)象發(fā)生，嚴禁未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或檢驗不合格肉品出廠。堅決取締私屠濫宰專業(yè)村（戶）和窩點，加強對病死畜禽的管理，嚴懲收購、屠宰、使用病死畜禽、注水和注入其他物質(zhì)的行為及為其提供場所、儲存設(shè)施的單位和個人。加強對批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等生鮮肉經(jīng)營場所和肉制品加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等生鮮肉采購單位的監(jiān)督檢查，督促其落實進貨查驗和索證索票制度，加大對銷售無檢疫檢驗合格證章或檢驗檢疫不合格肉品等違法行為的打擊力度。對整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的，要及時移送司法機關(guān)，追究刑事責任。

 

　　責任部門：商務(wù)局、畜牧局、公安局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食藥監(jiān)局等部門。

 

　　4 、開展保健食品專項整治。完善保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營行政許可制度，嚴把準入關(guān)，有序開展清理換證，整頓關(guān)閉不符合規(guī)定的保健食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點，嚴厲打擊違法添加化學(xué)藥物成分等違法犯罪行為。對生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加藥物成分的，一律依法吊銷相關(guān)批準證明文件，并移交公安機關(guān)立案偵查。嚴厲查處一個批準文號用于多個產(chǎn)品、一個產(chǎn)品的批準名稱加貼其他商標等套用、冒用批準文號行為以及發(fā)布違法廣告、制假售假等違法經(jīng)營行為。

 

　　責任部門：食藥監(jiān)局、工商局、公安局等部門。

 

　　5 、開展食品標簽標識問題專項整治。進一步細化完善食品標簽標識管理有關(guān)規(guī)定，著力解決食品標簽標識不規(guī)范問題，加大對違法違規(guī)行為的懲處力度。強化食品出廠檢驗環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)食品標簽標識檢查，突出治理虛假標識、夸大標識、遺漏標識等問題，嚴厲打擊篡改生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地、涂改標簽以次充好、偽造冒用食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證及“三品一標”（即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志）標識等違法行為。

 

　　責任部門：工商局、農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)局、食藥監(jiān)局等部門。

 

　　6 、開展食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治。嚴格執(zhí)行 《 山西省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理辦法 》 的各項規(guī)定，各縣（市、區(qū)）政府要統(tǒng)籌規(guī)劃、建設(shè)、改造適宜其生產(chǎn)經(jīng)營的集中場所、街區(qū)，完善基礎(chǔ)設(shè)施及配套設(shè)施。各監(jiān)管部門要加強食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理，特別是要加大對我市傳統(tǒng)、特色食品、易引發(fā)食物中毒的肉類制品、涼菜等生產(chǎn)加工小作坊的管理，制定許可標準，要依法嚴格許可準入，堅決取締不符合要求的食品生產(chǎn)加工小作坊，依法嚴肅查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為。

 

　　責任部門：質(zhì)監(jiān)局、工商局、食藥監(jiān)局、住建局等部門。

 

　　7 、開展酒類專項整治。堅持集中整治與制度建設(shè)相結(jié)合，規(guī)范執(zhí)法與科學(xué)管理相結(jié)合的原則，以汾陽市和文水縣為整治重點，加大對酒類經(jīng)營企業(yè)的資格和商品購銷合法性的執(zhí)法檢查，大力實施酒類溯源制度。質(zhì)監(jiān)、工商、商務(wù)、公安要相互溝通配合，與生產(chǎn)企業(yè)建立技術(shù)支持和協(xié)查機制，政府要做好綜合協(xié)調(diào)，嚴厲打擊銷售假冒偽劣酒違法犯罪行為，著力建立酒類流通管理機制，確保專項整治有序進行，收到實效。

 

　　責任部門：質(zhì)監(jiān)局、工商局、商務(wù)局、公安局等部門。

 

　　二、工作要求

 

　?。ㄒ唬娀瘜κ称钒踩ぷ鞯慕M織領(lǐng)導(dǎo)。各縣（市、區(qū)）政府要進一步落實食品安全屬地管理責任，主要負責人要親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)要直接負責，切實加強對本地區(qū)食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)，加大資金投入，保證工作經(jīng)費，加強綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督指導(dǎo)，充分發(fā)揮逐級督查、考核評價機制作用，促進各項工作的落實。

 

　　（二）大力開展食品安全宣傳。宣傳部門要將食品安全納入公益性宣傳范圍，支持新聞媒體開展輿論監(jiān)督。教育部門要將食品安全列入國民素質(zhì)教育內(nèi)容和中小學(xué)相關(guān)課程。各縣（市、區(qū)）要全力組織做好 2013 年食品安全宣傳周的重大宣傳活動，加大宣傳教育力度，廣泛開展食品安全誠信道德宣傳，加強對監(jiān)管先進人物和經(jīng)營誠信典型的宣傳，發(fā)揮示范引導(dǎo)作用。要充分利用報刊、廣播、電影、電視、互聯(lián)網(wǎng)、手機等各類媒介，著力打造一批精品科普欄目、節(jié)目、宣傳片，深入宣傳黨和政府抓好食品安全的決心、部署和成效，普及食品安全知識，增強人民群眾對食品安全的信心，提高社會公眾的食品安全意識、認知水平和應(yīng)對風(fēng)險的能力。同時要暢通舉報投訴渠道，落實有獎舉報制度，積極鼓勵公眾參與食品安全監(jiān)管。

 

　?。ㄈ┤媛鋵嵏黜椆ぷ魅蝿?wù)。各縣（市、區(qū)）政府、市直各部門要根據(jù)今年重點工作實施方案和要求，結(jié)合本地、本部門實際制訂下發(fā)具體實施方案，提出具體任務(wù)和目標，明確完成工作的時限和考核指標，并于 2013 年 6 月 30 日前將本地區(qū)、本部門的工作方案報市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室。各縣（市、區(qū)）要及時組織進行自查自評，查找不足，分析原因，及時改進，確保完成各項食品安全工作任務(wù)。市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室將適時組織對各縣（市、區(qū)）、市直有關(guān)部門進行督導(dǎo)檢查和考核驗收。