根據(jù)《海南省人民政府辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》（瓊府辦〔2013〕98號(hào)）、《海南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作方案》（瓊學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦〔2013〕1號(hào)）和《海南省學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理辦法（試行）》（瓊食藥監(jiān)餐飲〔2013〕42號(hào)）等文件精神，現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范我省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校食堂供餐工作通知如下：

 

　　一、學(xué)校食堂準(zhǔn)入管理。學(xué)校食堂必須在辦理餐飲服務(wù)許可證后方可為學(xué)生供餐。學(xué)校食堂建設(shè)與設(shè)施設(shè)備應(yīng)當(dāng)符合《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》規(guī)定的相關(guān)要求。各市縣要按照海南省教育廳、海南省財(cái)政廳《關(guān)于印發(fā)海南省農(nóng)村義務(wù)教育薄弱學(xué)校改造計(jì)劃實(shí)施方案的通知》（瓊教財(cái)〔2012〕74號(hào)）要求， 加大食堂建設(shè)投入力度，合理配置設(shè)施設(shè)備。

 

　　二、學(xué)校食堂由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一管理，封閉運(yùn)營(yíng)，不得對(duì)外承包。已承包的,合同期滿，立即收回；合同期未滿，給予一定的過渡期，由學(xué)校收回管理。由社會(huì)投資建設(shè)、管理的學(xué)校食堂，經(jīng)當(dāng)?shù)卣c投資者充分協(xié)商取得一致后，可由政府購(gòu)買收回，交學(xué)校管理。

 

　　三、妥善解決食堂從業(yè)人員待遇和食品配送費(fèi)用等地方責(zé)任問題。各市縣要按與就餐學(xué)生人數(shù)之比不低于1：100的比例足額配齊食堂從業(yè)人員。食堂從業(yè)人員的工資、社保要納入地方財(cái)政預(yù)算，不得擠占學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金。各地要將因?qū)嵤I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃而新增的食品配送等經(jīng)費(fèi)納入地方同級(jí)財(cái)政預(yù)算，確保膳食補(bǔ)助資金全部“吃”進(jìn)學(xué)生嘴里。

 

　　四、我省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)市縣的學(xué)校必須滿足上述三個(gè)要求方可實(shí)施食堂供餐。

 

　　海南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

 

　　2014年2月19日