對(duì)于快要過(guò)期的食品，一些超市最常見(jiàn)的促銷(xiāo)方式就是混搭著出售，記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，有些贈(zèng)品是用膠帶捆綁著出售的，例如記者拿起了一盒價(jià)值6.5元的酸奶，這種酸奶買(mǎi)兩盒可以贈(zèng)送一盒，然而這三個(gè)商品都是捆綁在一起的，贈(zèng)品酸奶上會(huì)貼著一個(gè)“贈(zèng)品”的標(biāo)志。

 

　　然而，當(dāng)記者試圖想看一看產(chǎn)品的保質(zhì)日期時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)被粘得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，根本看不到。記者只能撕掉膠帶再查看，上面寫(xiě)著生產(chǎn)日期是2014年2月28日，保質(zhì)期是14天，到了3月14日就過(guò)期了，而記者查看是3月12日，如果稍不注意，這種酸奶就過(guò)期了。而捆綁出售的其他產(chǎn)品，也不是新鮮生產(chǎn)的食品，距離保質(zhì)期也只有7天的時(shí)間了。

 

　　促銷(xiāo)》 產(chǎn)品贈(zèng)送禮物捆綁銷(xiāo)售

 

　　還有一類(lèi)食品的促銷(xiāo)方式是贈(zèng)送禮品，記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，一箱2013年8月12日生產(chǎn)的干脆面，到了2014年4月10日就要過(guò)期了，然而，記者3月15日在超市里查看時(shí)，購(gòu)買(mǎi)這樣一箱30袋的干脆面，可以贈(zèng)送一個(gè)搪瓷湯碗。

 

　　在購(gòu)買(mǎi)的過(guò)程中，記者注意到，很多市民只專(zhuān)注著查看贈(zèng)品搪瓷湯碗的質(zhì)量，并沒(méi)有仔細(xì)查看干脆面的保質(zhì)期。在促銷(xiāo)員的介紹中，也只是極力推介贈(zèng)品湯碗如何劃算，折合市場(chǎng)價(jià)也得10元錢(qián)，一箱30元錢(qián)的干脆面消費(fèi)者是賺到了。

 

　　對(duì)此，記者也詢(xún)問(wèn)促銷(xiāo)員，這種促銷(xiāo)干脆面是不是要到保質(zhì)期了？此時(shí)，促銷(xiāo)員才說(shuō)，這不是新品推介，確實(shí)是要到期的產(chǎn)品了，廠家才讓捆綁贈(zèng)品出售的。而記者在一旁查看，多數(shù)的消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)的過(guò)程中并沒(méi)有關(guān)注產(chǎn)品的保質(zhì)期。

 

　　調(diào)查》 超市里不見(jiàn)臨期食品

 

　　記者根據(jù)市場(chǎng)上出現(xiàn)的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在超市里難覓臨期食品的專(zhuān)柜。走訪中，記者詢(xún)問(wèn)超市的理貨員，對(duì)方表示，超市里一般臨期產(chǎn)品都會(huì)打折促銷(xiāo)，或者買(mǎi)一贈(zèng)一的方式，這樣很快就可以出售，不需要設(shè)置臨期產(chǎn)品的專(zhuān)柜。

 

　　詢(xún)問(wèn)中，記者還從長(zhǎng)春市一家大型超市的負(fù)責(zé)人了解到，在超市里，產(chǎn)品的結(jié)賬基本上都是掃碼，如果臨期產(chǎn)品降價(jià)出售，再重新掃描產(chǎn)品的編碼，會(huì)增加工作量，還會(huì)影響正價(jià)產(chǎn)品的出售。

 

　　而在超市里，對(duì)于促銷(xiāo)的產(chǎn)品，也都會(huì)重新粘貼一個(gè)新的條碼，方便收銀員在結(jié)賬時(shí)識(shí)別。多數(shù)的超市里，都不愿意公布臨期產(chǎn)品的信息。還有一些超市，在將臨期產(chǎn)品捆綁銷(xiāo)售的時(shí)候，會(huì)提高原產(chǎn)品的價(jià)格，讓消費(fèi)者霧里看花，不知道買(mǎi)的到底實(shí)不實(shí)惠。

 

　　據(jù)一家超市的理貨員介紹，將臨期產(chǎn)品和新鮮食品進(jìn)行銷(xiāo)售，還能拉動(dòng)新鮮食品的銷(xiāo)量，商家都愿意如此銷(xiāo)售。

 

　　走訪》 其實(shí)市民并不排斥臨期食品

 

　　那么，超市不設(shè)立臨期食品專(zhuān)柜，是不是因?yàn)橄M(fèi)者不買(mǎi)賬呢？對(duì)此，記者也到長(zhǎng)春市的幾家超市進(jìn)行走訪，42歲的家庭主婦孫女士說(shuō)，她來(lái)到超市里，非常喜歡買(mǎi)香腸，看到促銷(xiāo)的產(chǎn)品也都會(huì)多買(mǎi)一些。她認(rèn)為，臨期產(chǎn)品如果降低價(jià)格賣(mài)，她肯定會(huì)買(mǎi)的，因?yàn)閮r(jià)格上要降低很多，如果在保質(zhì)期內(nèi)食用，也是一件很實(shí)惠的事情。

 

　　還有的市民認(rèn)為，超市隱瞞臨期產(chǎn)品的實(shí)情，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，有一種被欺騙的感覺(jué)。市民李女士說(shuō)，“快要過(guò)期的食品，并不是不能吃了，只要降低價(jià)格，自然就會(huì)有需求的顧客去購(gòu)買(mǎi)，超市應(yīng)該還消費(fèi)者一個(gè)知情權(quán)。”

 

　　期盼》 希望超市設(shè)立臨期產(chǎn)品專(zhuān)柜

 

　　那么，到底什么是臨期食品？對(duì)此，記者經(jīng)過(guò)查詢(xún)了解到，臨期食品是指快到保質(zhì)期的食品。在2007年11月，國(guó)家工商總局就發(fā)布了《規(guī)范食品索證索票制度和進(jìn)貨臺(tái)賬制度的指導(dǎo)意見(jiàn)》，提出今后“在超市賣(mài)場(chǎng)和社區(qū)食雜店銷(xiāo)售的即將到保質(zhì)期的食品，須在銷(xiāo)售場(chǎng)所集中陳列并作出醒目提示。”

 

　　由于此項(xiàng)規(guī)定為指導(dǎo)意見(jiàn)，并沒(méi)有硬性規(guī)定，所以對(duì)于超市的約束力并不強(qiáng)。2012年，《國(guó)家工商總局要求對(duì)即將過(guò)期食品作出醒目提示》，國(guó)家工商總局發(fā)布通知，要求食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品包裝、標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)食品儲(chǔ)存條件等進(jìn)行自查自糾，對(duì)即將到保質(zhì)期的食品，也就是臨期食品要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所向消費(fèi)者作出醒目提示。

 

　　在要求中，記者查詢(xún)到，如食品保質(zhì)期為1年以上的，期滿(mǎn)之日前45天，可放入臨近保質(zhì)期食品銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)集中陳列和銷(xiāo)售；保質(zhì)期為半年以上不足1年的，期滿(mǎn)之日前20天算臨近保質(zhì)期食品；保質(zhì)期少于15天的，期滿(mǎn)之日前1-4天，可放入臨近保質(zhì)期食品專(zhuān)區(qū)銷(xiāo)售。

 

　　然而對(duì)于這項(xiàng)規(guī)定，記者采訪了長(zhǎng)春市一家大型超市的負(fù)責(zé)人李先生，據(jù)他介紹，作為商家，不僅要追求利益，更要注重誠(chéng)信，超市應(yīng)該自律，倡議各家超市要把臨期食品進(jìn)行統(tǒng)一擺放，方便顧客來(lái)挑選。