《通知》要求，各地要結(jié)合本地實際，自2014年4月開始，根據(jù)當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管機構(gòu)改革情況，按照在機構(gòu)改革期間工作不斷、力度不減的要求，針對農(nóng)村食品市場存在的假冒和仿冒知名品牌、濫用食品添加劑、銷售過期食品，以及制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽的“五無”食品等突出問題，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及其周邊、旅游景區(qū)、自然村，以及其他問題易發(fā)、多發(fā)區(qū)域為重點區(qū)域，以批發(fā)市場、集貿(mào)市場、農(nóng)村廟會和集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所，以群眾日常大宗消費食品、兒童食品，以及當(dāng)?shù)孛袼滋厣称返葹橹攸c品種，集中執(zhí)法力量、集中時間組織食品藥品監(jiān)管、工商行政管理等相關(guān)監(jiān)管部門開展專項整治執(zhí)法行動，打好保障農(nóng)村食品安全“攻堅戰(zhàn)”,有效凈化農(nóng)村食品市場環(huán)境。

    --集中開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體清理規(guī)范行動。對生產(chǎn)經(jīng)營條件不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求，或在許可核準(zhǔn)地址以外的場所生產(chǎn)、加工、儲存、銷售食品的生產(chǎn)經(jīng)營者，依法規(guī)范一批、清理一批、查處一批，重點取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營食品的“黑窩點”.

    --集中開展食品經(jīng)營者進貨查驗和查驗記錄落實情況整治行動。對拒不落實食品進貨查驗和查驗記錄制度，或購入和銷售無合法來源或無質(zhì)量合格證明文件食品的經(jīng)營者，要責(zé)令停業(yè)整改并依法從重從嚴(yán)查處，直至吊銷食品流通許可證。

    --集中開展打擊農(nóng)村食品市場侵權(quán)仿冒違法行為整治行動。各地工商行政管理部門要會同食品藥品監(jiān)管等部門集中組織開展專項整治行動，嚴(yán)厲打擊侵犯他人注冊商標(biāo)專用權(quán)，擅自使用知名食品特有的名稱、包裝、裝潢，擅自使用與知名食品近似的名稱、包裝、裝潢，銷售侵權(quán)、仿冒食品，以及印制食品假商標(biāo)等違法行為。

    --集中開展打擊農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營劣質(zhì)食品違法整治行動。整治期間，各地食品藥品監(jiān)管部門要結(jié)合計劃性食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作，重點加大對肉及肉制品、乳制品、米面等糧食制品、豆制品、糖果、飲料、調(diào)味品，以及當(dāng)?shù)孛袼?、特色食品，特別是主要面向兒童的食品的食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作力度，對發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者，要強化食品安全監(jiān)管部門跨地區(qū)、跨部門的協(xié)同協(xié)作，深查細(xì)究，做到查明原因、分清責(zé)任、重點打擊、源頭治理。同時，要加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的執(zhí)法監(jiān)督檢查工作力度，重點打擊超范圍、超限量使用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)的“兩超一非”違法行為，以及使用劣質(zhì)原料生產(chǎn)或加工制作食品、經(jīng)營腐敗變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品等違法行為。

    --嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。各地相關(guān)監(jiān)管部門要本著依法、及時、從嚴(yán)、從重的原則，加大對整治中發(fā)現(xiàn)的食品違法案件查辦力度，對其中的大要案件要掛牌督辦、限期辦結(jié)，決不能輕易忽視任何一條違法線索、放過任何一款不安全食品、縱容任何一種違法行為。同時，要加強行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接，對涉嫌食品犯罪的線索，相關(guān)監(jiān)管部門要依法及時移交公安機關(guān)，協(xié)調(diào)公安機關(guān)迅速組織力量調(diào)查處理。對重大、復(fù)雜案件提前介入，實施掛牌督辦。

    --鞏固整治成果。各地、各監(jiān)管部門要結(jié)合整治行動，以媒體報道和群眾投訴舉報或反映為線索，深入排查食品安全風(fēng)險隱患和突出問題，掌握當(dāng)?shù)剞r(nóng)村地區(qū)食品問題多發(fā)、易發(fā)的重點區(qū)域、重點業(yè)態(tài)、重點場所、重點單位和重點問題，并建立重點整治臺賬。對發(fā)現(xiàn)的問題食品，及時查清進貨渠道和生產(chǎn)源頭，依法嚴(yán)厲查處。對目前能夠解決的問題要立即著手解決，決不能放任、縱容。對長期性、復(fù)雜性問題，要在總結(jié)整治經(jīng)驗和做法的基礎(chǔ)上，探索建立有針對性的長效整治和監(jiān)管機制，保持高壓態(tài)勢，打好食品安全整治“持久戰(zhàn)”.