這家大排檔在島內(nèi)太湖新城公交站附近的一條小巷子里，昨天傍晚，記者在該大排檔門口看到，十幾只河豚已經(jīng)用一個(gè)塑料袋裝起來(lái)，衛(wèi)生執(zhí)法人員正在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查記錄。“這是我們買來(lái)自己吃的！”面對(duì)衛(wèi)生執(zhí)法人員的詢問(wèn)，大排檔經(jīng)營(yíng)者辯稱，這些河豚是從附近一個(gè)菜市場(chǎng)里買來(lái)自己吃，不會(huì)賣給顧客。“河豚有劇毒，你們還敢吃？”記者追問(wèn)。沒(méi)想到，大排檔經(jīng)營(yíng)者還有一套自己的理論--他們是漁民，有一套土方法可以去除河豚的劇毒。衛(wèi)生執(zhí)法人員表示，這是經(jīng)營(yíng)者的狡辯之詞，國(guó)家明文規(guī)定，不管是菜市場(chǎng)還是餐飲單位，一律不準(zhǔn)售賣河豚，該大排檔公然將十幾只、一共2斤多重的河豚擺放在店門口，如果有顧客點(diǎn)了河豚、吃下去不慎中毒的話，后果不堪設(shè)想。

    【提醒】

    0.5毫克河豚毒素即可致死

    “春夏之交是河豚的繁殖期，一些餐飲店偷偷向客人售賣河豚的情況有所增多。”思明區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所的冀科長(zhǎng)表示，河豚的有毒成分是河豚毒素，0.5毫克就可以致人死亡，目前對(duì)河豚中毒尚無(wú)特效解毒藥物。前幾年，廈門就曾發(fā)生過(guò)外地游客誤食河豚肝死亡的事例。所以，避免吃河豚中毒的唯一方法就是不吃。專家介紹，河豚雖然味美，但體內(nèi)含有可致人死亡的毒素，河豚毒素的中毒發(fā)病很快，潛伏期一般只有10~45分鐘，最長(zhǎng)不過(guò)3小時(shí)。誤食河豚后，應(yīng)及時(shí)用手指、筷子刺激咽后壁誘導(dǎo)催吐，清除胃內(nèi)殘留河豚，并盡快到醫(yī)院診治。