一排排葡萄枝繁葉茂，剛謝花的果串展現(xiàn)枝頭；一壟壟草莓生機(jī)盎然，紅紅的果實如繁星閃爍；一畦畦蔬菜郁郁蔥蔥，等著你來采摘。而園邊，一群肥碩黑色的“果園雞”在歡快啄食著青草，這是筆者在榮昌縣雙河許家溝社區(qū)劉明的“開心農(nóng)場”看到的情景。
立體種養(yǎng)的“開心農(nóng)場”，為劉明辟出了一條科學(xué)致富的朝陽路。
60克草莓哪里找“開心農(nóng)場”任你采
眼下正是草莓成熟的季節(jié)，要想采到個大、果型好、顏色靚麗、味道純正的草莓，就要到劉明的“開心農(nóng)場”草莓園里采。
在草莓園里，綠油油的草莓莖整齊地排列著，紅彤彤的草莓和雪白色的小花相互點綴，顯得嬌艷欲滴。“這兒的草莓外表惹眼，紅得晶瑩剔透，看著就垂涎，輕輕地咬上一口，口感格外地爽滑。”來自瀘縣的游客手拿半個草莓激動地說。
據(jù)業(yè)主劉明介紹，10余畝露地草莓全施的農(nóng)家肥，不用農(nóng)藥、不施催紅劑，所以果實堅硬，著色均勻，果味香甜。再加上品種選擇得當(dāng)，果子普遍有40-60克重，最大的一顆超過了60克，畝產(chǎn)可達(dá)2000公斤左右。
盡管劉明的草莓每斤賣到30元，仍然供不應(yīng)求。每天都有榮昌、永川和瀘縣的市民前來采摘，特別周末絡(luò)繹不決，而且很多是回頭客，不僅自己回頭來，還邀約親朋好友來。這樣的采摘期從4月持續(xù)到6月，著實讓園主劉明開心。
葡萄安“天網(wǎng)”訂單銷售就地售罄
走進(jìn)“開心農(nóng)場”的葡萄園，首先映入眼簾的是天空覆蓋著一層綠色的天網(wǎng)，空隙有姆指大小，不遮陰，也擋不了雨。正在筆者納悶間，在遠(yuǎn)處固枝疏果的劉明走了過來。
“這個網(wǎng)子主要是防鳥防飛蟲，能減少很多病蟲害，老百姓吃的更放心。”劉明解釋道。
今年天氣好，葡萄長勢旺盛，每根滕蔓上都有很多剛謝花的果串。劉明請了10余名當(dāng)?shù)卮迕?，抓?zhǔn)時機(jī)，對葡萄滕進(jìn)行固枝和疏果，為葡萄提質(zhì)增量。
“這葡萄叫雨水紅，屬特早熟，你看果子已經(jīng)成形了，現(xiàn)在是它的快速成長期，10天后就能長到黃豆那么大，6月底就成熟了。”劉明胸有成竹地說到。
據(jù)了解，劉明今年種了50畝葡萄，分早、中、晚三系，分批陸續(xù)成熟，每畝地的產(chǎn)量估計在1500-2000公斤，估計今年的價格不會低于每公斤20元。據(jù)劉明透露，已有好多商販和老顧客預(yù)訂了葡萄，有的甚至交了定金，他家的葡萄從不在市場上賣，基本上在園子里就會售罄。
時令蔬菜天天有散養(yǎng)土雞時時供
在劉明的“開心農(nóng)場”里，無論葡萄園邊，還是草莓地旁，都因地制宜地種植著各種時令蔬菜。胡豆、豌豆剛好成熟，蕃茄、辣椒生機(jī)勃勃，連田埂上的蒲公英也你不讓我，我不讓你地盛開著黃色小花。
“你們不要小看這些菜，也為我創(chuàng)收立下功勞！”劉明似乎看出筆者心中的疑問。
據(jù)介紹，園主本來利用田邊園角種些蔬菜自家吃，城里人看著喜歡，又想體驗采菜的樂趣，在買了草莓或葡萄后，往往還要求采些這園邊的時令蔬菜，甚至親自體驗下耕種的快樂。所以，這些菜地成了名副其實的“開心農(nóng)場”，親身種，親身采，看得起什么采什么，喜歡哪棵摘哪棵。
基于這種思路，我們還看到園邊的西瓜。西瓜成熟季節(jié)與葡萄差不多，摘了葡萄，還要購1-2個西瓜，一家老小都有吃的了。
在劉明的“開心農(nóng)場”里，4月草莓紅，6月早熟葡萄變紫，7月西瓜漸熟……西瓜還沒摘完，其它品種的葡萄也紛紛成熟，可以說，一年四季，游客來了都有收獲。就連冬天，游客也不會空手而歸，這時，你不得不佩服園主的精明。
“喂土雞，也是我的增收王牌，每斤20元，昨天有個游客就購了兩只，300多元的收入呢！”劉明給我們算了一筆賬。
平時來采摘其它作物時，小孩子們玩膩了采摘，就跑來喂雞，大人跟在后面，看見這雞不但散養(yǎng)，而且吃的全是谷物、青草和落果，有時還吃些田邊的害蟲，綠色、安全，真真切切的“生態(tài)雞”。一年下來，近千只土雞就這樣不聲不響地銷完。
近年來，劉明以葡萄、草莓、蔬菜和土雞為基礎(chǔ)，立體種養(yǎng)，發(fā)展成了一套現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)管理模式，達(dá)到生產(chǎn)出高營養(yǎng)、無污染、安全性強(qiáng)的無公害、綠色有機(jī)果品的目的，“開心農(nóng)場”不僅增加了他的收入，更成了一道鄉(xiāng)村旅游的靚麗風(fēng)景，傳遞出農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民何去何從的發(fā)展思路。
