各縣(區(qū))人民政府,市政府各部門:
《萍鄉(xiāng)市關(guān)于發(fā)展生豬生產(chǎn)穩(wěn)定豬肉市場價格的意見》已經(jīng)市政府同意,現(xiàn)印發(fā)給你們,請認真貫徹實施。
二〇一二年一月三十日
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萍鄉(xiāng)市關(guān)于發(fā)展生豬生產(chǎn)穩(wěn)定豬肉市場價格的意見
生豬生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分,豬肉是居民的剛性消費需求。抓好生豬生產(chǎn),穩(wěn)定豬肉價格,對穩(wěn)定市場供應、滿足消費需求、增加農(nóng)民收入、促進經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。根據(jù)《關(guān)于印發(fā)江西省促進生豬生產(chǎn)和價格穩(wěn)定工作方案的通知》(贛府廳字〔2011〕142號)的要求,結(jié)合我市實際,現(xiàn)就促進我市生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定豬肉市場價格提出以下意見。
一、落實生豬生產(chǎn)政策,促進生豬平穩(wěn)發(fā)展
?。ㄒ唬┓e極推行生豬標準化規(guī)模飼養(yǎng)。實行標準化規(guī)模飼養(yǎng)是生豬生產(chǎn)的發(fā)展方向,也是促進生豬生產(chǎn)和穩(wěn)定市場供應的重要手段。各縣(區(qū))人民政府要采取措施,鼓勵生豬標準化規(guī)模豬場的建設(shè),支持規(guī)模養(yǎng)豬場實行生態(tài)養(yǎng)殖、種養(yǎng)結(jié)合養(yǎng)殖、立體循環(huán)養(yǎng)殖模式,降低養(yǎng)殖成本,改善防疫條件,提高生豬生產(chǎn)能力。力爭到“十二五”期末,全市標準化規(guī)模豬場(小區(qū))達到500個以上,其中年出欄萬頭以上豬場達到10個以上,實現(xiàn)全市生豬出欄180萬頭,存欄80萬頭。
(二)積極落實國家對能繁母豬保險和補貼政策。為有效降低養(yǎng)殖能繁母豬的風險,鼓勵能繁母豬生產(chǎn),國家建立能繁母豬保險和補貼制度。能繁母豬每頭保險費60元,保費由中央財政、省財政、縣級財政和保戶分別負擔50%、20%、10%和20%;能繁母豬每頭補貼100元,補貼資金中央財政、省級財政和縣級財政分別負擔60%、20%和20%??h(區(qū))政府要大力推進母豬保險工作,要做到能繁母豬應保盡保,所負擔的保費及時足額到位,能繁母豬補貼經(jīng)費要足額配套,及時到位。
?。ㄈ┘哟笊i良種繁育體系建設(shè)力度。各地要積極扶持生豬良種場和區(qū)域性生豬人工供精站的建設(shè),提高良種覆蓋率。各縣(區(qū))要對生豬良種繁育場和生豬人工供精站的種公豬給予補助,促進生豬品種改良,提高生豬生產(chǎn)水平和生產(chǎn)效益。
(四)加強生豬養(yǎng)殖環(huán)境保護。要正確處理生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護的關(guān)系,既要確保生豬發(fā)展用地,又要防止養(yǎng)殖造成環(huán)境污染。縣(區(qū))政府要結(jié)合當?shù)厣鐣?、?jīng)濟和生態(tài)發(fā)展的實際,組織規(guī)劃、國土、農(nóng)業(yè)(畜牧)、環(huán)保等部門合理劃定可養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和禁養(yǎng)區(qū)。農(nóng)業(yè)部門要加強行業(yè)引導,鼓勵和扶持生豬養(yǎng)殖場科學設(shè)計,采用先進的養(yǎng)殖工藝和糞污處理工藝,實現(xiàn)畜禽糞污減量化、無害化和資源化;環(huán)保部門要加強畜禽養(yǎng)殖污染的監(jiān)測,開展環(huán)境評價,加強環(huán)境保護執(zhí)法力度,防止畜禽養(yǎng)殖污染。
?。ㄎ澹┘涌燹r(nóng)村信用擔保體系建設(shè)。鼓勵信用擔保和保險機構(gòu)擴大業(yè)務范圍,采取聯(lián)戶擔保、專業(yè)合作社擔保等多種方式,為規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶貸款提供信用擔保和保險服務,解決養(yǎng)豬“貸款難”問題。銀行業(yè)金融機構(gòu)要對標準化規(guī)模養(yǎng)殖場的貸款給予重點支持。地方財政要對擔保機構(gòu)的生豬貸款風險給予必要的補助。
二、強化生豬疫病防控,保障生豬生產(chǎn)發(fā)展
(一)實行免費強制免疫。各縣(區(qū))要落實好國家一類動物疫病免費強制免疫政策。堅持實行“常年免疫與春秋兩季集中免疫相結(jié)合”的免疫制度,做到“隨進隨免”、應免盡免。
(二)加強基層動物防疫隊伍的建設(shè)。各縣(區(qū))要按照《萍鄉(xiāng)市人民政府關(guān)于我市基層動物防疫體系建設(shè)的意見》(萍府發(fā)〔2005〕23號)的要求,對基層畜牧獸醫(yī)站按全額撥款事業(yè)單位標準,落實人員工資和工作經(jīng)費,切實解決動物防疫人員工資偏低、工作經(jīng)費短缺等實際問題。中央財政對基層動物防疫人員工作經(jīng)費補助提高到了每人每年1200元,各縣(區(qū))應在此基礎(chǔ)上有所提高。
?。ㄈ┞鋵嵣i撲殺和無害化處理補助政策。因防疫需要撲殺生豬的補助標準,由目前的每頭600元提高到800元。對病死生豬不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉(zhuǎn)運,必須依法進行無害化處理。加大無害化處理設(shè)施建設(shè)力度,支持生豬重點區(qū)域、規(guī)模養(yǎng)殖場和生豬定點屠宰企業(yè)建立無害化處理設(shè)施。加大病死生豬無害化處理補助,對屠宰環(huán)節(jié)病害豬損失補貼標準由每頭500元提高到800元;對標準化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無害化處理費用給予每頭80元的補助。
?。ㄋ模娀i疫情監(jiān)測和預警預報。做到疫情“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早處置”,嚴格按照“早、快、嚴、小”四字方針處置疫情。市、縣(區(qū))農(nóng)業(yè)部門要加強動物疫病檢測診斷能力建設(shè)。增加對生豬疫情的監(jiān)測范圍和監(jiān)測頻次,做好生豬疫情的預警預報。市、縣(區(qū))財政要按照國家有關(guān)規(guī)定,根據(jù)年度監(jiān)測計劃和任務安排專項經(jīng)費,保證生豬疫病、疫情監(jiān)測及疫病預警預報工作的正常開展。
三、加強市場貨源調(diào)度,建立豬肉儲備制度
豬肉儲備制度是平抑市場價格、保障市場供應、保護生產(chǎn)穩(wěn)定的重要手段。當豬糧比價低于5.5:1時,啟動實施豬肉儲備工作,按照省下達的市級豬肉儲備計劃收購本地生豬進行豬肉儲備。儲備工作由市商務局負責具體實施,具體辦法由市商業(yè)局、市財政局確定。市發(fā)改委負責儲備豬肉投放價格的監(jiān)督管理、打擊價格違法行為。當豬糧比價高于9:1時,及時動用豬肉儲備,投放市場,重點保障學校、集體伙食單位、敬老院等單位的豬肉供給。各縣(區(qū))人民政府要完善豬肉供應的應急預案,確保豬肉供應不斷檔、不脫銷;同時,要抓好生產(chǎn)周期短、替代性強的牛羊肉、禽蛋類和水產(chǎn)品等多種副食品生產(chǎn),滿足市場需要。認真落實鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”政策,降低運輸成本。
四、加強市場監(jiān)督管理,促進生豬和豬肉市場安全有序
商務、工商、質(zhì)監(jiān)、物價、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、公安等部門要加強豬肉及肉制品市場、質(zhì)量和價格監(jiān)管。要進一步落實各項監(jiān)管措施,加大檢疫力度,做好產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫和市場查證驗質(zhì)工作,禁止含有“瘦肉精”的生豬、病豬和疫區(qū)生豬進入屠宰環(huán)節(jié),嚴防病死豬肉、注水肉流入市場。加強定點屠宰管理,嚴格市場準入制度,嚴厲打擊私屠濫宰行為,確保市場豬肉供應安全。加大對肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)的巡查、回訪,強制檢疫、檢驗等監(jiān)管工作力度,對發(fā)現(xiàn)使用病死豬肉、注水肉和疫病禽肉生產(chǎn)加工制品,或違法使用食品添加劑物質(zhì)的要依法予以查處,并吊銷生產(chǎn)許可證,構(gòu)成犯罪的移交公安、司法部門處理,對未獲證企業(yè)一律予以查封取締,禁止其生產(chǎn)銷售肉制品,確保居民吃上“放心肉”。嚴厲查處違法經(jīng)營、囤積居奇,工商、物價部門要在豬肉零售市場公布當天豬肉批發(fā)價格,防止哄抬物價、價格欺詐、不執(zhí)行明碼標價規(guī)定等破壞市場秩序的行為。
五、加強組織領(lǐng)導,形成自上而下的穩(wěn)定保障機制
建立發(fā)展生豬生產(chǎn),穩(wěn)定豬肉價格工作機制。成立萍鄉(xiāng)市發(fā)展生豬生產(chǎn)穩(wěn)定市場供應工作領(lǐng)導小組,負責全市生豬生產(chǎn)和市場供應的組織、指導、統(tǒng)籌與協(xié)調(diào)工作。領(lǐng)導小組由市領(lǐng)導任組長和副組長,市農(nóng)業(yè)局、市發(fā)改委、市工商局、市財政局、市商務局、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)督管理局為成員單位。各縣(區(qū))政府要及時制訂出臺相應工作方案,成立以縣領(lǐng)導為組長和副組長,相關(guān)政府部門主要負責人為成員的發(fā)展生豬生產(chǎn)穩(wěn)定市場供應工作領(lǐng)導小組。市政府各相關(guān)部門及各縣(區(qū))政府要認真落實、解決好穩(wěn)定發(fā)展生豬生產(chǎn)中存在的基層畜牧獸醫(yī)組織薄弱和對大、中型規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)扶持力度不大等突出問題,全方位抓好發(fā)展生豬生產(chǎn)穩(wěn)定豬肉價格的各項工作。