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關于明確中央廚房和甜品站食品安全監(jiān)管職責有關問題的通知(中央編辦發(fā)[2011]3號)

   2014-07-11 中央機構編制委員會2870
核心提示:【發(fā)布單位】 中央機構編制委員會【發(fā)布文號】 中央編辦發(fā)[2011]3號【發(fā)布日期】 2011-01-26【生效日期】【效力】【備注】http:/
【發(fā)布單位】 中央機構編制委員會 
【發(fā)布文號】 中央編辦發(fā)[2011]3號
【發(fā)布日期】 2011-01-26
【生效日期】 
【效    力】 
【備    注】 http://www.sxfs.gov.cn/zhenwu/ShowArticle.asp?ArticleID=1283
 
 
食品藥品監(jiān)管局:
 
  《關于明確中央廚房和甜品站監(jiān)管職責有關問題的請示》(國食藥監(jiān)辦〔2010〕442號)收悉。經(jīng)研究并報國務院和中央編委領導同志批準,現(xiàn)就有關問題能知如下:
 
  為加強監(jiān)管,落實責任,減少環(huán)節(jié),避免職責交叉,明確中央廚房和甜品站納入餐飲服務環(huán)節(jié),由食品藥品監(jiān)管部門統(tǒng)一監(jiān)管。對其他與中央廚房和甜品站屬于同類情況的食品安全監(jiān)管問題,參照上述原則處理,以確保食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管工作無縫銜接和相關部門監(jiān)管職責落實到位。
 
  中央機構編制委員會辦公室
 
  二○一一年一月二十六日
 
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