【發(fā)布文號】 川農(nóng)業(yè)函〔2014〕402號
【發(fā)布日期】 2014-07-29
【生效日期】
【效 力】
【備 注】 http://www.scxmsp.gov.cn/zwgk/zw02/201407/t20140729_215673.html
各市（州）農(nóng)業(yè)（畜牧食品、畜牧、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)牧）局（委）：
根據(jù)《中共四川省委 四川省人民政府關(guān)于印發(fā)〈四川省人民政府職能轉(zhuǎn)變和機構(gòu)改革方案〉和〈關(guān)于組織實施四川省人民政府職能轉(zhuǎn)變和機構(gòu)改革方案有關(guān)問題的意見〉的通知》（川委發(fā)〔2014〕6號）及《四川省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)四川省農(nóng)業(yè)廳主要職責內(nèi)設(shè)機構(gòu)和人員編制規(guī)定的通知》（川辦發(fā)〔2014〕48號）精神，我廳與省商務(wù)廳于2014年7月28日正式完成了生豬屠宰管理職責的交接工作。從2014年8月1日起，我廳正式履行生豬屠宰管理職責。現(xiàn)就有關(guān)工作通知如下：
一、順應(yīng)改革，加快推進生豬屠宰管理職責調(diào)整。各地要將省級職責交接工作情況及時向政府領(lǐng)導匯報，在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導下，加快推進生豬屠宰管理職責移交工作。同時，要將工作進展情況及時上報我廳。
二、認真履職，切實加強生豬屠宰行業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管。在沒有完成職責移交之前，各地要提前介入，加強調(diào)研，盡快對轄區(qū)內(nèi)屠宰企業(yè)進行全面梳理統(tǒng)計，切實掌握屠宰企業(yè)基本情況，做到工作不斷檔、不脫節(jié)，無縫對接。同時，要按照農(nóng)業(yè)部的總體部署，認真組織開展屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽查，加強對屠宰企業(yè)日常巡查監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)落實進廠（場）檢查登記、檢驗制度，嚴格巡查抽查，堅決杜絕屠宰病死動物、注水等行為。要落實國務(wù)院辦公廳2014年食品安全重點工作安排和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治要求，及時組織開展專項行動，加大對城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中城、傳統(tǒng)私宰村等重點區(qū)域巡查力度，持續(xù)保持高壓態(tài)勢，有效維護正常屠宰行業(yè)秩序，保障市場肉品質(zhì)量安全。
三、落實責任，加強統(tǒng)計監(jiān)測和信息報送工作。各級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要按照《生豬等畜禽屠宰統(tǒng)計報表制度》要求，督促相關(guān)屠宰企業(yè)及時上報白條肉出廠價格等周報、月報、季報和年報數(shù)據(jù)信息。對不能獨立操作電腦完成填報的屠宰企業(yè)，要采取多種形式，幫助屠宰企業(yè)按時上報，確保四川統(tǒng)計數(shù)據(jù)匯總的完整性。
各地要高度重視，加強領(lǐng)導，落實責任，突出重點，切實做好生豬屠宰行業(yè)管理工作，為確保人民群眾“舌尖上的安全”作出應(yīng)有的貢獻。
四川省農(nóng)業(yè)廳
2014年7月29日