各市（州）農(nóng)業(yè)（畜牧食品、畜牧、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)牧）局（委）：

　　根據(jù)《中共四川省委 四川省人民政府關(guān)于印發(fā)〈四川省人民政府職能轉(zhuǎn)變和機(jī)構(gòu)改革方案〉和〈關(guān)于組織實(shí)施四川省人民政府職能轉(zhuǎn)變和機(jī)構(gòu)改革方案有關(guān)問題的意見〉的通知》（川委發(fā)〔2014〕6號(hào)）及《四川省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)四川省農(nóng)業(yè)廳主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定的通知》（川辦發(fā)〔2014〕48號(hào)）精神，我廳與省商務(wù)廳于2014年7月28日正式完成了生豬屠宰管理職責(zé)的交接工作。從2014年8月1日起，我廳正式履行生豬屠宰管理職責(zé)?，F(xiàn)就有關(guān)工作通知如下：

　　一、順應(yīng)改革，加快推進(jìn)生豬屠宰管理職責(zé)調(diào)整。各地要將省級(jí)職責(zé)交接工作情況及時(shí)向政府領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，加快推進(jìn)生豬屠宰管理職責(zé)移交工作。同時(shí)，要將工作進(jìn)展情況及時(shí)上報(bào)我廳。

　　二、認(rèn)真履職，切實(shí)加強(qiáng)生豬屠宰行業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管。在沒有完成職責(zé)移交之前，各地要提前介入，加強(qiáng)調(diào)研，盡快對(duì)轄區(qū)內(nèi)屠宰企業(yè)進(jìn)行全面梳理統(tǒng)計(jì)，切實(shí)掌握屠宰企業(yè)基本情況，做到工作不斷檔、不脫節(jié)，無縫對(duì)接。同時(shí)，要按照農(nóng)業(yè)部的總體部署，認(rèn)真組織開展屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽查，加強(qiáng)對(duì)屠宰企業(yè)日常巡查監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)落實(shí)進(jìn)廠（場(chǎng)）檢查登記、檢驗(yàn)制度，嚴(yán)格巡查抽查，堅(jiān)決杜絕屠宰病死動(dòng)物、注水等行為。要落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳2014年食品安全重點(diǎn)工作安排和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治要求，及時(shí)組織開展專項(xiàng)行動(dòng)，加大對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中城、傳統(tǒng)私宰村等重點(diǎn)區(qū)域巡查力度，持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，有效維護(hù)正常屠宰行業(yè)秩序，保障市場(chǎng)肉品質(zhì)量安全。

　　三、落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)和信息報(bào)送工作。各級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要按照《生豬等畜禽屠宰統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度》要求，督促相關(guān)屠宰企業(yè)及時(shí)上報(bào)白條肉出廠價(jià)格等周報(bào)、月報(bào)、季報(bào)和年報(bào)數(shù)據(jù)信息。對(duì)不能獨(dú)立操作電腦完成填報(bào)的屠宰企業(yè)，要采取多種形式，幫助屠宰企業(yè)按時(shí)上報(bào)，確保四川統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)匯總的完整性。

　　各地要高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，突出重點(diǎn)，切實(shí)做好生豬屠宰行業(yè)管理工作，為確保人民群眾“舌尖上的安全”作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

　　四川省農(nóng)業(yè)廳

　　2014年7月29日