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葡萄酒消費(fèi)日趨理性 舊世界酒仍獨(dú)占鰲頭

   2014-08-08 中國(guó)食品網(wǎng)2260
核心提示:為了加強(qiáng)各地區(qū)參展商與經(jīng)銷商之間的交流與溝通,中國(guó)(廣州)國(guó)際名酒展傾力打造最專業(yè)葡萄酒交流平臺(tái),從2014年4月到10月,科
       為了加強(qiáng)各地區(qū)參展商與經(jīng)銷商之間的交流與溝通,中國(guó)(廣州)國(guó)際名酒展傾力打造最專業(yè)葡萄酒交流平臺(tái),從2014年4月到10月,“科通·世界美酒中國(guó)行”廣東省外巡展相繼在在西安、鄭州、沈陽(yáng)、大連等全國(guó)十八個(gè)城市開(kāi)展;廣東省內(nèi)巡展依次在汕頭、惠州等六個(gè)城市舉行。
       
       目前,2014“科通·世界美酒中國(guó)行”廣東省外巡展已行至大半個(gè)中國(guó),為了更好地了解參展商的展出需求,幫助參展企業(yè)與買家做好配對(duì),科通展覽在巡展過(guò)程中做了一項(xiàng)市場(chǎng)綜合調(diào)查,意在為更多參展商和經(jīng)銷商提供準(zhǔn)確、可靠的市場(chǎng)信息。
 
       舊世界葡萄酒最走俏
 
 
       在新世界葡萄酒名聲燥起時(shí),舊世界酒仍然是中國(guó)消費(fèi)者的首選。尤其是在巡展去到的二、三線城市。市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)表明,巡展上眾多國(guó)家葡萄酒中,法國(guó)、西班牙葡萄酒賣的最受歡迎。首先,不僅因?yàn)榉▏?guó)、西班牙作為世界葡萄酒產(chǎn)量排名前三的國(guó)家,釀酒歷史悠久,更重要的是在這些二、三線城市,普通消費(fèi)者還沒(méi)有對(duì)新世界的葡萄酒產(chǎn)生足夠認(rèn)知,消費(fèi)者的觀念還沒(méi)有從以往葡萄酒就是來(lái)自法國(guó)或西班牙的思想中完全轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。
 
       在釀酒歷史悠久而又注重傳統(tǒng)的舊世界產(chǎn)區(qū),每個(gè)葡萄園都有固定的葡萄產(chǎn)量,產(chǎn)區(qū)分級(jí)制度嚴(yán)苛,難以更改,用來(lái)釀制銷售的葡萄酒更只能是法定品種。正由于處處受法規(guī)的檢驗(yàn),舊世界葡萄酒才一直深受大眾肯定與喜愛(ài)。
 
       中低端酒最暢銷
 
 
       近年來(lái)由于政府崇尚勤儉節(jié)約,對(duì)高端葡萄酒送禮方式有所壓制,導(dǎo)致高端葡萄酒在中國(guó)的銷售有所減緩。為了適應(yīng)葡萄酒市場(chǎng)環(huán)境的變化,大多數(shù)的酒商和酒企都對(duì)自身進(jìn)行了調(diào)整,開(kāi)始搶占中低端葡萄酒市場(chǎng)份額。調(diào)查結(jié)果顯示,不少參展商和經(jīng)銷商表示,在巡展會(huì)上中低端葡萄酒最暢銷。目前,市場(chǎng)上100-200元左右的葡萄酒品種齊全,100元以下的葡萄酒在各大商超的貨架上更是琳瑯滿目。
 
       注重品牌效應(yīng)
 
       隨著中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的成熟,葡萄酒酒商、酒企對(duì)品牌的重視度也越來(lái)越高。雖然國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了很多葡萄酒品牌,但被消費(fèi)者熟知的卻寥寥無(wú)幾,因此消費(fèi)者在選擇葡萄酒時(shí)往往都很茫然,面對(duì)琳瑯滿目的各種產(chǎn)品,卻無(wú)從下手。消費(fèi)者在選購(gòu)葡萄酒時(shí),考慮的不僅僅是價(jià)格因素,還包括愛(ài)好及需求,尤其注重品牌。創(chuàng)造一個(gè)品牌,需要給品牌注入生命力,只有這樣品牌才能活起來(lái),只有活起來(lái),也才能指望其火起來(lái)。
 
       參展宣傳最便捷
 

 
       一直以來(lái),企業(yè)將展會(huì)視為企業(yè)產(chǎn)品銷售、市場(chǎng)調(diào)研、品牌推廣、開(kāi)拓市場(chǎng)的重要途徑。“科通·世界美酒中國(guó)行”作為全國(guó)性的專業(yè)葡萄酒交流平臺(tái),九成以上參展商和經(jīng)銷商表示達(dá)到了參展的預(yù)期效果,甚至超乎意料,希望能在更多城市開(kāi)展巡展。在展會(huì)上,參展商不僅可以結(jié)識(shí)新的客戶,宣傳公司品牌形象,而且還可實(shí)地考察了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),真是一舉數(shù)得。
 
 
 
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