當主持人口中清楚地吐出“中場休息”這個詞時，APEC第三次高官會參會代表們長舒了一口氣，熱烈討論暫告一段落。很多代表走出會場，直奔茶歇臺。“能再給我一瓶果汁嗎？這個果汁真的很好喝。”一位來自美國的女代表對服務員說，果汁的果味兒很濃，她很愛喝。
北京飯店的工作人員告訴記者，國產(chǎn)食品備受參會代表的歡迎，中糧集團生產(chǎn)的兩種口味悅活果汁一度“缺貨”。同是中糧生產(chǎn)的現(xiàn)磨咖啡也很受歡迎，許多代表都連喝兩杯，給出的評價也是“best taste（最好的味道）”。
“今天一早的會議提供了一箱果汁，中場休息時茶歇臺兩次‘補貨’都被一搶而空。”不僅果汁，中國茶也成了代表們爭相品嘗的飲品。“外國代表最喜歡的就是紅茶，也有來自亞洲的代表鐘情會務部門提供的大佛龍井。”在茶歇臺前服務的志愿者告訴記者，雖然一些媒體渲染炒作中國食品安全問題，但來京參會的境外代表在親口品嘗之后，對中國產(chǎn)的飲料和食品贊不絕口。“很多代表對我們說， APEC會議提供的飲料等食品讓他們感到中國的食品很安全，值得信任，尤其是知名企業(yè)生產(chǎn)的符合國際標準的食品。”
除了會議部門提供的食品，志愿者被境外代表問及最多的就是北京美食。北京飯店的服務人員表示，不少境外代表拿著會場注冊處提供的美食介紹前來問路，很多人都對北京烤鴨、涮羊肉等北京特色的傳統(tǒng)中餐表現(xiàn)出濃厚的興趣。
APEC第三次高官會會務服務部門有關負責人表示，此次APEC會議上提供的果汁備受歡迎，正在緊急追加供應。“悅活果汁的原料采自世界各地久負盛名的果園和農(nóng)場，產(chǎn)品實現(xiàn)從加工到零售全流程的可跟蹤性與可追溯性，確保食品安全。”（記者 王東亮）
■小貼士
何為茂物目標？
1994年11月，在印尼茂物舉行的APEC第二次領導人非正式會議發(fā)表《茂物宣言》，提出“在亞太地區(qū)實現(xiàn)自由、開放的貿(mào)易與投資”的構想，即“茂物目標”?？紤]到APEC成員發(fā)展水平的差異，宣言還就茂物目標的實現(xiàn)規(guī)定了有區(qū)別的時間表：APEC發(fā)達成員不遲于2010年、發(fā)展中成員不遲于2020年實現(xiàn)該目標。
“茂物目標”的提出對APEC發(fā)展具有里程碑意義，它確定了APEC合作的方向和長遠目標，使“貿(mào)易與投資自由化”正式成為區(qū)域經(jīng)濟合作的核心議程。
2010年橫濱APEC會議對5個發(fā)達經(jīng)濟體和8個自愿接受評審的發(fā)展中經(jīng)濟體實現(xiàn)茂物目標的進展進行了評估，認為在實現(xiàn)茂物目標方面已取得了重大進展，但各經(jīng)濟體仍需持續(xù)努力，以實現(xiàn)本地區(qū)自由、開放的貿(mào)易與投資。
