【發(fā)布單位】 臨汾市食品藥品監(jiān)督管理局
【發(fā)布文號】 臨食藥監(jiān)食生〔2014〕66號
【發(fā)布日期】 2014-04-24
【生效日期】
【效 力】
【備 注】 http://yaojian.linfen.gov.cn/contents/19/279.html
【發(fā)布文號】 臨食藥監(jiān)食生〔2014〕66號
【發(fā)布日期】 2014-04-24
【生效日期】
【效 力】
【備 注】 http://yaojian.linfen.gov.cn/contents/19/279.html
各縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局：
國家食品藥品監(jiān)督管理總局下發(fā)了《關于開展專項監(jiān)督檢查規(guī)范食品標簽標識的通知》(食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2014〕25號）（附件1），為深入推進全市食品標簽標識專項監(jiān)督檢查，根據(jù)省局精神，結(jié)合我市實際，現(xiàn)轉(zhuǎn)發(fā)給你們并提出以下工作要求：
一、整治工作目標
深入排查食品標簽標識存在的問題，規(guī)范食品標簽標識標注，打擊涉及標簽標識的違法犯罪行為；督促企業(yè)完善食品標簽標識管理制度，建立健全食品標簽標識長效監(jiān)管機制；通過食品標簽標識監(jiān)督檢查，提高食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責任意識；加大食品標簽標識知識的宣傳力度，調(diào)動廣大公眾積極參與食品標簽標識的監(jiān)督，構建食品安全社會共治格局。
二、整治工作重點
以酒類、食醋、肉制品、食用植物油、方便食品、飲料、蜜餞、糕點、糧食加工品等為重點產(chǎn)品。重點整治內(nèi)容：1、生產(chǎn)者的名稱和地址是否是依法登記注冊、能夠承擔產(chǎn)品質(zhì)量安全責任的名稱和地址，注意區(qū)分集團公司、子公司和分公司。2、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可情況是否相符，是否有無證生產(chǎn)和超范圍生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為。3、產(chǎn)品名稱是否是規(guī)范名稱并符合要求。4、產(chǎn)品執(zhí)行標準是否現(xiàn)行合法有效。5、生產(chǎn)日期的標注是否規(guī)范，是否有超前標注、篡改生產(chǎn)日期等情況。6、配料表的標注是否規(guī)范，重點檢查原輔料和食品添加劑是否有漏標、虛標現(xiàn)象；配料表標注的成分和實際生產(chǎn)使用的原輔料、食品添加劑是否相符。7、標注的產(chǎn)品執(zhí)行標準是否與生產(chǎn)實際相符。8、是否有委托加工的行為，委托加工是否經(jīng)相關部門審批，委托單位和受委托單位的名稱和地址標注是否規(guī)范。9、分裝企業(yè)的原料是否有許可證，保質(zhì)期標注是否規(guī)范。10、營養(yǎng)標簽標識是否有虛假、不真實、不準確標注。11、標簽標識的內(nèi)容是否齊全真實，是否按規(guī)定標注中文說明，是否按規(guī)定不得標注疾病預防及治療功能等內(nèi)容。12、是否有夸大宣傳，偽造冒用他人廠名廠址等行為。13、標明的認證標識是否真實有效等。
三、整治工作步驟
（一）自查整改階段
食品生產(chǎn)經(jīng)營者要積極改進完善企業(yè)標簽標識管理制度，嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品標識管理規(guī)定》、《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)和部門規(guī)章，落實企業(yè)質(zhì)量安全主體責任，對照《預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)、《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB 28050-2011)等相關標準，主動開展自查整改，及時向縣（市、區(qū)）局提交自查整改報告，并將全部產(chǎn)品標簽標識樣本報送縣（市、區(qū)）局查驗。
?。ǘ┍O(jiān)督檢查階段
各縣（市、區(qū)）局要認真組織監(jiān)管人員學習有關食品標簽標識法規(guī)規(guī)章和標準要求，嚴格開展轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)標簽標識監(jiān)督檢查。重點檢查企業(yè)自查整改情況和食品標簽標識執(zhí)行情況，督促建立食品質(zhì)量標識制度。對在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品存在標簽標識不規(guī)范等情況的，要責令企業(yè)立即整改，整改完成到位后，方可出廠上市銷售。對在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品標簽標識存在嚴重違法違規(guī)行為的，要立即責令企業(yè)停產(chǎn)整頓，召回生產(chǎn)銷售產(chǎn)品，依據(jù)法律法規(guī)做出處罰，情節(jié)嚴重的要吊銷生產(chǎn)許可證，涉嫌犯罪的，要移送公安機關。對在監(jiān)督檢查中受理的有關食品標簽標識的投訴舉報，要認真對待，及時處置，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，要加大打擊力度，依法依規(guī)做出嚴肅處理。
?。ㄈ┱奶岣唠A段
針對在企業(yè)自查整改、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的食品標簽標識存在的共性問題，市局將適時組織各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量負責人進行食品安全法律法規(guī)和標簽標識標準的集中培訓學習，促進企業(yè)全面掌握標簽標識要求，引導幫助企業(yè)正確有效標注標識。對企業(yè)提交的食品標簽標識樣本，由各縣（市、區(qū)）局組織，依據(jù)食品標簽標識標注標準要求進行食品標簽審查管理，經(jīng)審查合格后方可標注使用。以食品標簽標識專項監(jiān)督檢查為契機，研究建立企業(yè)食品標簽標識信息公示查詢機制，推動建立我市食品質(zhì)量標識制度。
四、整治工作要求
?。ㄒ唬┘訌娊M織領導。要將此次專項監(jiān)督檢查工作同全年食品安全重點工作緊密結(jié)合，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，合理安排，落實責任網(wǎng)格化、檢查格式化、管理痕跡化、監(jiān)管信息化工作模式，切實解決食品標簽標識不規(guī)范、申訴舉報久處不絕等突出問題，保證專項監(jiān)督檢查工作取得實效。
?。ǘ┩怀鰠^(qū)域重點。要將此次專項監(jiān)督檢查工作重點與區(qū)域食品特點相結(jié)合，對影響本區(qū)域的食品標簽標識問題集中專門力量，深入開展專項檢查，使區(qū)域性食品標簽標識問題得到徹底根治。
（三）及時總結(jié)報告。要于6月20日和8月20日前，將此次專項監(jiān)督檢查進展情況進行階段性工作報送，及時總結(jié)工作中的經(jīng)驗做法和存在的問題。通過專項監(jiān)督檢查，各縣（市、區(qū)）局要將本轄區(qū)內(nèi)企業(yè)自查整改情況、監(jiān)督檢查情況和食品標簽標識審查情況，以企業(yè)為單位建立專門檔案，記入企業(yè)監(jiān)管基礎信息庫。在開展監(jiān)督檢查中，要注意收集和整理信息，對監(jiān)督檢查的基本情況，重點產(chǎn)品、重點環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查情況，以及立案查處、移送公安機關處理等情況，按照附件2的要求如實填報。對在監(jiān)督檢查中形成的經(jīng)驗做法、典型案例以信息簡報方式報送市局。于11月9日前向市局上報此次專項監(jiān)督檢查工作總結(jié)和《食品標簽標識問題專項監(jiān)督檢查工作統(tǒng)計表》，重要情況要及時上報。
聯(lián)系人：翟維民 電話：2281023
郵 箱：lfsyjspsc@163.com
臨汾市食品藥品監(jiān)督管理局
2014年4月24日