8月19日，省食藥監(jiān)局印發(fā)《江西省食品藥品監(jiān)督管理局開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治工作方案》的通知，8月中旬開始聯(lián)合工商部門在全省開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治。群眾發(fā)現(xiàn)問題兒童食品也可以通過12331舉報。

    ●打造校園周邊200米食品安全區(qū)

    “斑馬肉”、 “回鍋肉”、“開胃絲”、“甘師傅一根蔥”……這些稀奇古怪的廉價小零食，常在學(xué)校周邊小賣部出現(xiàn)。打開包裝，面食帶著“刺鼻”味道撲面而來，藍(lán)色糖果更能將手指變藍(lán)。8月19日下午，記者在南昌市疊山小學(xué)周邊的食雜店看到，盡管現(xiàn)在沒有開學(xué)，但是食雜店的各類小零食還是應(yīng)有盡有，而且時不時有孩子過來買。“5毛錢一包，便宜，味道很好，我們都喜歡吃。”正在買“開胃絲”的小朋友說，爸媽給的零花錢，很大一部分都是買這些零食吃。

    記者隨后走訪多家學(xué)校周邊的食雜店發(fā)現(xiàn)，這些食雜店都以做孩子的生意為主，尤其是各類零食。“這些小零食有害無益，必須讓它們遠(yuǎn)離校園。”食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，此次專項整治將消除食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊食品違法經(jīng)營行為，確保兒童食品健康安全。

    據(jù)介紹，此次整治于8月中旬至8月底進行摸底調(diào)查；開學(xué)后的9月初至10月底，進行專項整治。以校園及其周邊200米范圍為重點區(qū)域，以主要面向?qū)W生經(jīng)營食品的食品（雜）店、餐飲服務(wù)單位等兒童食品經(jīng)營單位為重點場所，加大監(jiān)督檢查和執(zhí)法力度，集中部署開展專項整治行動，打造校園周邊食品安全區(qū)。

    ●整治不留死角 發(fā)現(xiàn)問題立即查處

    “發(fā)現(xiàn)問題食品立即查處，不留死角、不存盲區(qū)，同時歡迎群眾撥打12331進行舉報。”省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，整治期間，對校園及其周邊食品經(jīng)營者逐戶進行執(zhí)法檢查，全面核查食品經(jīng)營者主體證照，堅決取締查處無證無照食品經(jīng)營戶，清理或規(guī)范不符合食品經(jīng)營條件標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的食品經(jīng)營者，保證全部檢查到位。對兒童食品實行“索源制”，讓不合格兒童食品“混”不進來。發(fā)現(xiàn)過期食品、腐敗變質(zhì)食品、劣質(zhì)食品、“兩超一非”（即超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)）食品、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品和其經(jīng)營者，以及使用劣質(zhì)原料加工、制作的食品和其經(jīng)營者，要一追到底，堅決依法查處。

    同時，強化對兒童食品經(jīng)營者和校園及其周邊食品銷售日常監(jiān)管。對經(jīng)營環(huán)境和經(jīng)營條件不符合食品經(jīng)營條件標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的申請人，一律不得予以許可；對不能持續(xù)保持經(jīng)營條件的食品經(jīng)營者，要依法及時進行查處、清理或規(guī)范。要求經(jīng)營者把好進貨關(guān)，認(rèn)真落實進貨查驗和查驗記錄制度，做到索取的進貨票據(jù)齊備、有效，發(fā)現(xiàn)問題可及時追溯。

    ●嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒

    除了要讓孩子們的零食安全，也要讓孩子們的主食安全。專項整治將在學(xué)校秋季開學(xué)關(guān)鍵時段，對學(xué)校食堂開展排查風(fēng)險隱患，堵塞食品安全管理漏洞。發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為，嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒。

    全面核查清理校園內(nèi)部學(xué)生食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位的經(jīng)營主體資格，讓沒有資格的經(jīng)營者遠(yuǎn)離學(xué)校食堂。同時，要求所有的學(xué)校（含托幼機構(gòu)）食堂、向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位在秋季開餐前對所有的食品和食品添加劑進行核查，并選用適宜的方式方法對所有的工具、用具、容器、餐具等進行全面、徹底的清洗消毒。對排查出的食品安全隱患，立即整改。（來源：江南都市報 記者徐明 實習(xí)生熊墨鈺）