中秋節(jié)即將到來，滕州市食藥監(jiān)局對全市月餅生產(chǎn)加工廠、經(jīng)銷門市、攤點(diǎn)、商場、超市等食品經(jīng)營戶開展為期半個(gè)月的專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)整治重點(diǎn)檢查月餅生產(chǎn)經(jīng)營戶的主體資格、持證經(jīng)營、索證索票、落實(shí)食品安全保障制度等情況，嚴(yán)厲查處“三無”月餅、過期變質(zhì)月餅、商標(biāo)侵權(quán)月餅、“早產(chǎn)”月餅和無QS標(biāo)志月餅等違法經(jīng)營行為。
檢查過程中，執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者購買月餅時(shí)，一要注意查看包裝，看包裝上是否標(biāo)注有生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、保存條件等；二要查看外觀，看月餅塊型大小是否均勻、飽滿。新制作的月餅色澤鮮亮，外表油亮，口感綿軟，而陳舊劣質(zhì)月餅往往色澤不正，發(fā)干，皮餡沒有酥松感且有異味；三是一定要向銷售者索要并保存好票據(jù)；四是購買月餅后，若發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，要及時(shí)拔打12331電話進(jìn)行投訴。
截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員68人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營戶236戶，未發(fā)現(xiàn)有違法銷售月餅現(xiàn)象。
