“現(xiàn)在，人們都很關(guān)注食品安全問題，我就想養(yǎng)出老百姓都吃得起的安全健康豬。”發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的想法在丹棱縣楊場鎮(zhèn)石馬村7組祝瑞前心中醞釀已久，2013年9月，他終于圓夢，修建了一個800平方米、實現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)的瑞前養(yǎng)殖場。
大膽實踐
探索生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖
走進瑞前養(yǎng)殖場，一排整齊的豬舍排列在祝瑞前家門口，沒有臭氣熏天，沒有蒼蠅飛舞，小豬們在干爽整潔的豬圈里安穩(wěn)地睡著，皮膚黝黑的祝瑞前推著載滿青草的三輪車回到家里。
“這草是馬上要喂給豬吃的，它們每天要吃2次青草，增加維生素攝入量。”祝瑞前說，他采用的是原生態(tài)養(yǎng)殖法，即用玉米、大豆、麥麩、青草等喂養(yǎng)，不喂飼料無任何添加劑，喂養(yǎng)時間必須達到10至12個月才能出欄。
“夏天，我們每天都會給豬沖2次澡，有時還會放點輕音樂，網(wǎng)上專家說這樣可以改善肉質(zhì)。”祝瑞前的妻子邊收拾青草邊笑著說道。為了實現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)殖，祝瑞前除了在喂養(yǎng)方面嚴格把關(guān)，在藥物使用方面也嚴格控制，“使用藥物會影響肉質(zhì)，我采用原粗糧喂養(yǎng)，只要準時打疫苗，豬基本不會生病，即便生病也只使用安全范圍內(nèi)的中成藥。”
對于養(yǎng)殖業(yè)來說，糞便污染向來是最棘手的問題之一。通過學習，祝瑞前運用發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，通過生物發(fā)酵迅速消化分解生豬的糞尿等排泄物，實現(xiàn)健康養(yǎng)殖與污染零排放，將豬糞變廢為寶，把通過發(fā)酵的豬糞用作果樹的肥料，果園里營養(yǎng)富足，生長的青草又用來喂豬，實現(xiàn)了種養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)循環(huán)。
勇于創(chuàng)新
拓展多渠道營銷模式
“我現(xiàn)在主要采用的是直營，希望通過消費者的對比來獲得認可。”每逢雙號，祝瑞前便會在縣城的農(nóng)貿(mào)市場銷售自己喂養(yǎng)的生態(tài)豬肉，每斤價格比普通豬肉貴1元，他希望通過這種“零利潤”銷售來進行推廣。
久而久之，他的生態(tài)豬肉得到了消費者的普遍認可，每天只需2、3個小時，便會被搶光，第一批出欄的100頭豬已經(jīng)賣完。見此狀況，祝瑞前的兒子祝愿向父親提出了自己的想法，通過電子營銷模式銷售豬肉。
在得到父親的同意后，祝愿在網(wǎng)上開了售賣生態(tài)豬肉的淘寶店，他將豬肉加工成臘肉和香腸等特產(chǎn)在網(wǎng)上銷售，同時還籌備開微店，通過團購等形式，在周邊城市開辟“團購送到家”的新型銷售模式。
面對良好的市場形勢，祝瑞前意識到自己的養(yǎng)殖場已經(jīng)無法滿足市場需求，他打算明年將養(yǎng)殖場規(guī)模擴建到存欄500至600頭，同時，籌備申報家庭農(nóng)場，走標準化、規(guī)范化現(xiàn)代養(yǎng)殖道路。
