中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)訊 為保障廣大學(xué)生食品安全,促進(jìn)學(xué)生飲食放心工程取得實(shí)效,近日,浙江省舟山市食安辦會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)生和計(jì)生局等職能部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)部分學(xué)校、幼兒園的食品安全管理工作情況進(jìn)行了專項(xiàng)督查,重點(diǎn)檢查了食堂餐飲安全、食品采購(gòu)與索證索票記錄、飲用水消毒記錄等。
此次共抽查全市9家學(xué)校、幼兒園,各校食品安全管理工作情況總體良好。但在檢查中也發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在食品安全管理制度不完善、操作程序不規(guī)范、食品留樣工作不到位、采購(gòu)原料索證索票不全等問題。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,督查組現(xiàn)場(chǎng)向?qū)W校負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員進(jìn)行了反饋交流,并對(duì)下階段學(xué)生飲食放心工程重點(diǎn)工作提出了合理建議。要求各學(xué)校與職能部門以此次檢查為契機(jī),通力配合,切實(shí)整改存在的問題隱患。同時(shí)要求各校要加強(qiáng)宣傳教育,提高師生的食品安全意識(shí),確保學(xué)生飲食放心工程的順利實(shí)施。今年以來,舟山市“千萬學(xué)生飲食放心工程”各項(xiàng)實(shí)質(zhì)性工作任務(wù)完成比例均已超過省食安辦下發(fā)的2014年度工作指標(biāo)。
截至目前,全市品牌超市占校園商店總數(shù)的50%;食品安全監(jiān)督量化分級(jí)和信息公示率100%,量化分級(jí)A、B等級(jí)達(dá)62.8%以上;學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購(gòu)率達(dá)到81.4%;學(xué)校飲用水城鎮(zhèn)管網(wǎng)接入率繼續(xù)保持100%。