扎實開展農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動
—— 市政府副秘書長、市食品安全辦主任、食品藥品監(jiān)督管理局局長蔣永立就此答記者問
作者：本報記者 劉 婧 實習(xí)生 龐貝貝
隨著城市居民消費水平及維權(quán)意識的增強，假冒偽劣食品轉(zhuǎn)戰(zhàn)農(nóng)村市場，農(nóng)村市場的食品安全隱患突出。根據(jù)國務(wù)院食品安全辦、食品藥品監(jiān)管總局、工商總局的安排部署，我市將在全市范圍內(nèi)，集中開展為期三個月的農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動。昨日，記者對此采訪了市政府副秘書長、市食品安全辦主任、食品藥品監(jiān)督管理局局長蔣永立。
問：目前，我市農(nóng)村食品市場主要存在哪些隱患和問題？
答：目前，我市農(nóng)村食品市場的問題突出，主要表現(xiàn)在五個方面：一是農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營“低、小、散、亂、差”的現(xiàn)象明顯，無證無照經(jīng)營現(xiàn)象普遍存在。二是制售假冒偽劣食品違法行為和無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可、食品標(biāo)簽的“五無”食品在農(nóng)村食品市場屢打不絕。三是經(jīng)營過期變質(zhì)、來源不明、包裝標(biāo)識不規(guī)范等問題時有發(fā)生。鄉(xiāng)村食雜店、食品配送店、小餐飲店采購的產(chǎn)品沒有索證索票，難以保證食品來源的合法。四是小作坊和食品攤販利用過期或變質(zhì)原料生產(chǎn)食品，非法添加有害物質(zhì)，超范圍、超限量使用食品添加劑等現(xiàn)象時有發(fā)生。五是農(nóng)村食雜店、小餐飲店、學(xué)校食堂、食品攤販的經(jīng)營條件多數(shù)不符合要求，潛在風(fēng)險比較大。
問：此次專項整治行動的目的是什么？
答：通過開展“四打擊四規(guī)范”專項整治行動，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品市場各類違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲查辦一批食品違法案件，曝光一批典型案例，樹立一批先進(jìn)示范單位，發(fā)動和引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村食品安全綜合治理，推動農(nóng)村食品安全監(jiān)管長效機制建設(shè)，切實解決和消除當(dāng)前農(nóng)村食品市場存在的突出問題和風(fēng)險隱患，著力規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序，夯實農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全水平。
問：此次專項整治行動的主要內(nèi)容和重點是什么？
答：此次專項整治行動的主要內(nèi)容和重點是，嚴(yán)厲打擊無證無照經(jīng)營，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體資格；嚴(yán)厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料的違法行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的采購活動；嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營侵權(quán)仿冒和“五無”食品的違法行為，規(guī)范食品包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識管理；嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”等劣質(zhì)食品行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營過程。
問：我市對專項整治行動是如何安排的？
答：我市專項整治行動的具體時間自9月上旬至12月上旬，為期三個月，分為部署動員、整治規(guī)范、總結(jié)提高三個階段組織實施。其中，9月16日至11月25日為整治規(guī)范階段，集中監(jiān)督檢查農(nóng)村小作坊、小餐飲、食雜店、小超市、區(qū)域性食品批發(fā)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場等重點單位和重點場所；加大監(jiān)督檢查和案件查辦力度，涉嫌犯罪的堅決移送公安機關(guān)，嚴(yán)禁以罰代刑。
整治期間，我們歡迎社會各界人士，特別是新聞媒體對我們的工作進(jìn)行監(jiān)督，也歡迎廣大消費者通過12331、12315等投訴舉報電話或投訴舉報網(wǎng)站，舉報各類食品違法違規(guī)行為，一經(jīng)查實，我們都將從嚴(yán)懲處。
