一是完善應(yīng)急處置預(yù)案。由食品安全綜合協(xié)調(diào)科牽頭，組成聯(lián)合調(diào)研組，深入實(shí)際調(diào)研食品安全事故應(yīng)急處置工作，健全應(yīng)急處置預(yù)案，完善應(yīng)急處置程序，建立應(yīng)急處置運(yùn)行機(jī)制、保障機(jī)制，確保應(yīng)急處置體系高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

    二是壯大應(yīng)急處置隊(duì)伍。全局干部職工為應(yīng)急處置隊(duì)伍組成人員，分別編入現(xiàn)場(chǎng)處置組、事故調(diào)查組、現(xiàn)場(chǎng)秩序組、新聞宣傳組、綜合協(xié)調(diào)組和善后工作組，明確職責(zé)分工和工作要求；建立食品安全專家小組，從食品安全監(jiān)管、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧、檢驗(yàn)檢測(cè)部門聘請(qǐng)12名專業(yè)技術(shù)人員，負(fù)責(zé)對(duì)事故進(jìn)行分析評(píng)估，為應(yīng)急響應(yīng)的調(diào)整和解除以及應(yīng)急處置工作提供決策建議。

    三是提升應(yīng)急處置能力。堅(jiān)持半年組織一次食品安全事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力；依托周五集中學(xué)習(xí)日，組織應(yīng)急處置知識(shí)專題學(xué)習(xí)，以專家講座、現(xiàn)場(chǎng)模擬為主導(dǎo)形式，對(duì)干部職工進(jìn)行教育培訓(xùn)，今年以來，已舉辦專題學(xué)習(xí)4次；建立食品安全事故接報(bào)24小時(shí)值守制度，實(shí)行首問負(fù)責(zé)制；建立快速反應(yīng)機(jī)制，要求啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案后20分鐘內(nèi)，應(yīng)急處置隊(duì)伍應(yīng)全部在局機(jī)關(guān)集結(jié)待命。

    四是強(qiáng)化應(yīng)急管理考核。把食品安全事故應(yīng)急處置工作納入崗位目標(biāo)績(jī)效考核，具體工作由食品安全綜合協(xié)調(diào)科負(fù)責(zé)，考核分值占到該科千分制考核的五分之一，占其他科室和基層監(jiān)管所考核分值的十分之一，凡處置工作出現(xiàn)重大失誤的，一律實(shí)行一票否決，考核結(jié)果作為科室、隊(duì)所評(píng)先樹優(yōu)的重要依據(jù)。