日前，黃江鎮(zhèn)食藥監(jiān)在轄區(qū)內(nèi)開展食品藥品安全大檢查，行動中一家無證經(jīng)營豆制品作坊被第2次查封。
這家豆制品作坊位于田美社區(qū)玉堂圍，作坊生產(chǎn)環(huán)境開放，制造工具簡陋，早前已因未辦理相關(guān)證照擅自經(jīng)營生產(chǎn)豆制品而被查封。在這次的執(zhí)法行動中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)其擅自開始生產(chǎn)，于是上前了解情況。經(jīng)詢問，當(dāng)事人表示該作坊為自產(chǎn)自銷，但這次所提供的經(jīng)營許可上的地址與實(shí)際不符。
鑒于該作坊無證照非法生產(chǎn)豆制品，生產(chǎn)原料來源不詳，豆制品未經(jīng)檢驗(yàn)直接在市場上銷售，嚴(yán)重威脅廣大群眾食品安全環(huán)境。執(zhí)法人員當(dāng)場銷毀其豆制品并查封其制造工具，對當(dāng)事人進(jìn)行思想教育，要求其必須辦理相關(guān)證照并到指定加工場，方可進(jìn)行豆制品生產(chǎn)制造。
