永輝超市一直以來就以生鮮產(chǎn)品為主打，而在零售業(yè)整體蕭條的背景之下，公司依舊保持了業(yè)績(jī)的正增長(zhǎng)。上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入和凈利潤分別同比增長(zhǎng)22.83%和16.37%。

和其他零售類公司一樣，永輝超市也開始布局電商業(yè)務(wù)，一款O2O的App產(chǎn)品已經(jīng)在福建地區(qū)推廣使用。

公司董事長(zhǎng)張軒松在接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者采訪的時(shí)候表示：“發(fā)展電商先要把供應(yīng)鏈做好，商品理順之后，電商再開始啟動(dòng)。”

發(fā)力生鮮電商積極布局垂直供應(yīng)鏈

今年中報(bào)，永輝超市實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入177.03億元，同比增長(zhǎng)22.83%;凈利潤為4.53億元，同比增長(zhǎng)16.37%。

“現(xiàn)在總體的大環(huán)境不是很好，但是消費(fèi)需求并沒有減弱。同店增長(zhǎng)率還是在5%以上。這么多年在發(fā)展中，在經(jīng)營上有很多細(xì)化和改良的空間，比如改善陳列效應(yīng)、商品的集中采購和集中營銷。今年同比增長(zhǎng)，并沒有減少。”張軒松說。

他告訴記者，公司的核心還是以生鮮食品為主，致力于成為全國性的企業(yè)。在目前的情況下，還是在現(xiàn)有已經(jīng)進(jìn)入的地域做深做實(shí)。消費(fèi)并沒有減少，只是銷售流通的方式在變化。生鮮屬于被電商影響的最后一個(gè)領(lǐng)域，也是影響最慢的領(lǐng)域。

從長(zhǎng)期看，還是會(huì)有一些改變，畢竟人的生活方式在改變。如何運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)工具，更好地把商品和顧客連接起來是需要考慮的。公司設(shè)想以后做生鮮電商實(shí)現(xiàn)的是主城做即時(shí)送達(dá)，縣城做次日送達(dá)，開放整條線。

今年1月份，永輝超市微店App在福建8家店正式上線運(yùn)行，該App打通了支付環(huán)節(jié)，不但可以線上下單、支付、線下提貨，線下購物時(shí)也可以走“手機(jī)支付”的通道。

據(jù)了解，公司在8家門店中設(shè)置了快速支付通道，消費(fèi)者選購的商品經(jīng)掃描后，可形成電子小票，通過支付寶、手機(jī)綁定的銀行卡線上支付后，會(huì)生成一個(gè)驗(yàn)證碼，消費(fèi)者可以憑借該號(hào)碼實(shí)現(xiàn)快速支付，不用排隊(duì)等待。

張軒松表示：“我們正在做O2O相關(guān)小規(guī)模的運(yùn)營，核心還是商品資源，重要的是構(gòu)建商品供應(yīng)鏈。O2O就是要充分利用商品的供應(yīng)鏈和實(shí)體門店增加對(duì)顧客的理解。O2O做出來，改變的是消費(fèi)方式，但是在商品供應(yīng)方面并沒有改變，消費(fèi)者看的還是商品的性價(jià)比。O2O如果可以實(shí)現(xiàn)實(shí)體和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，以商品的優(yōu)勢(shì)為主線，應(yīng)該會(huì)有比較好的發(fā)展空間。”

在他看來，盡管目前市場(chǎng)上反復(fù)提及“互聯(lián)網(wǎng)思維”，但互聯(lián)網(wǎng)只是工具，關(guān)鍵還是要有多種好的產(chǎn)品給消費(fèi)者，更好地把商品和服務(wù)連接起來，打造垂直供應(yīng)鏈正是出于這方面的考慮。如果可以有效采購到全球有競(jìng)爭(zhēng)力的商品，就可以形成循環(huán)供應(yīng)和系統(tǒng)供應(yīng)。

而與牛奶集團(tuán)的合作，正是永輝超市打造完美垂直產(chǎn)品供應(yīng)鏈的關(guān)鍵步驟之一。

今年8月份，永輝超市宣布向牛奶國際控股有限公司的孫公司——牛奶有限公司——非公開發(fā)行8.13億股新股，占永輝總股本的19.99%，募集人民幣56.9億元(約9.25億美元)現(xiàn)金。

牛奶國際創(chuàng)建于1886年，從最早經(jīng)營奶制品到近年專注零售業(yè)務(wù)，現(xiàn)在已成為亞洲地區(qū)頗具規(guī)模的零售企業(yè)，業(yè)務(wù)遍及中國香港、臺(tái)灣、新加坡、馬來西亞、印度、韓國等地。

超市是牛奶國際最為熟悉的產(chǎn)業(yè)之一。在香港，牛奶國際旗下的惠康超市的市場(chǎng)占有率為39.8%，與百佳超市同為香港連鎖超市業(yè)中的兩大巨頭，二者合共占了超過七成的市場(chǎng)。

截至2013年12月31日，牛奶國際經(jīng)營308家超市、916家便利店、366家健康美容商店以及3家家居用品商店，消費(fèi)者經(jīng)?？吹降娜f寧(Mannings)便是其全資企業(yè)。