中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)：

 

　　你協(xié)會(huì)《關(guān)于液態(tài)奶產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)有關(guān)問(wèn)題的請(qǐng)示》（中乳協(xié)[2014]65號(hào)）收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)回復(fù)如下：

 

　　根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制乳》（GB25191-2010）和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）規(guī)定，調(diào)制乳是以不低于80%的生牛（羊）乳或復(fù)原乳為主要原料加工制成的液體產(chǎn)品，“調(diào)制乳”是該類(lèi)液態(tài)奶產(chǎn)品的類(lèi)別名稱(chēng)。調(diào)制乳產(chǎn)品可以根據(jù)產(chǎn)品特性使用“XX奶”作為產(chǎn)品名稱(chēng)，并在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)示產(chǎn)品類(lèi)別“調(diào)制乳”。涉及營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)的標(biāo)示內(nèi)容應(yīng)當(dāng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）規(guī)定。

 

　　專(zhuān)此函復(fù)。

 

　　國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品司

 

　　2014年10月11日