本報訊 陳璦 記者程伯全 發(fā)自四川 近日，四川省食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)現(xiàn)場會在成都順利召開。四川省副省長陳文華出席會議并作重要講話，省農(nóng)業(yè)廳廳長任永昌，省食品安全委員會辦公室主任、食品藥品監(jiān)督管理局局長姚義賢對有關(guān)工作進行部署，成都市副市長田蓉作經(jīng)驗交流。

    參加會議的代表分別在成都市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心市場、成都市高新區(qū)新北農(nóng)貿(mào)市場和成都市中心城區(qū)餐廚廢棄物無害化處理項目進行參觀。作為“全國肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點城市”，成都努力建設(shè)覆蓋城鄉(xiāng)、惠及全域的“食品放心城”，經(jīng)過幾年的努力，成都市肉類蔬菜流通追溯體系覆蓋點位11259個，其中生豬點位9991個，蔬菜點位1268個，初步實現(xiàn)生豬、蔬菜從流通到消費的信息化監(jiān)管。其中：全市生豬追溯體系點位覆蓋全市61家定點屠宰企業(yè)、2家豬肉批發(fā)交易市場、155家商場（超市）、268家品牌專賣店、8家外地生豬屠宰企業(yè)、70家豬肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)、312家農(nóng)貿(mào)市場、734家市場外門店、8381家餐飲單位，實現(xiàn)了生豬產(chǎn)品從屠宰場到餐桌全程覆蓋、市域內(nèi)外豬肉來源全面覆蓋的信息化監(jiān)管。全市蔬菜流通追溯體系點位覆蓋全市4家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、7家批零兼營的農(nóng)產(chǎn)品二級批發(fā)市場，92家蔬菜制品生產(chǎn)加工企業(yè)、163家標準化農(nóng)貿(mào)市場、86家大型連鎖超市和916家餐飲單位。

    姚義賢在講話中強調(diào)，要學(xué)習(xí)推廣成都經(jīng)驗，層層傳達到縣、鄉(xiāng)基層和重點企業(yè)，逐條逐項消化吸收，使之轉(zhuǎn)化為推進全省食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點工作可遵循、可操作的具體舉措。同時，要豐富完善試點經(jīng)驗，因地制宜開展好追溯體系建設(shè)工作，逐步擴大試點范圍。繼續(xù)為加強食品安全質(zhì)量追溯體系建設(shè)而奮斗，為推進全省“兩個跨越”貢獻力量。