中國(guó)甘肅網(wǎng)10月28日訊 據(jù)蘭州晚報(bào)報(bào)道 (記者 杜志超) 10月27日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于預(yù)防織紋螺食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)警示》,市食藥監(jiān)局要求,蘭州市任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購(gòu)、加工和銷售織紋螺,市民應(yīng)提高自我保護(hù)意識(shí),不購(gòu)買(mǎi)和食用織紋螺,誤食織紋螺后,如發(fā)生中毒癥狀的,應(yīng)當(dāng)立即自行催吐,并到醫(yī)院就診。
根據(jù)國(guó)家局所發(fā)布的警示消息,織紋螺,俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區(qū)??椉y螺的外形特征為尾部較尖、細(xì)長(zhǎng),長(zhǎng)度約為1厘米,寬度約為0.5厘米,約指甲蓋大小。
“織紋螺含有河鲀毒素易導(dǎo)致食物中毒,原衛(wèi)生部2012年公告明確要求,任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購(gòu)、加工和銷售織紋螺。近期國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)仍有織紋螺在市場(chǎng)銷售,且抽樣檢出含有高含量河鲀毒素。河鲀毒素中毒可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等癥狀,嚴(yán)重者可致死亡,中毒潛伏期一般在10分鐘至3小時(shí)。該毒素對(duì)熱穩(wěn)定,煮沸、鹽腌、日曬等均不能將其破壞,目前尚無(wú)特效治療解毒藥物。
市食藥監(jiān)局要求任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購(gòu)、加工和銷售織紋螺。市民若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)、加工和銷售織紋螺的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)撥打12331向食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)舉報(bào)。