粉色视频APP_免费一级做a爰片久久毛片_最新免费av网址在线播放_亚洲欧美一级夜夜夜夜爽W

中國(guó)食品網(wǎng)

中國(guó)餐飲業(yè)四大特點(diǎn)呈現(xiàn) 營(yíng)業(yè)額去年破5千億

   2003-02-17 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)16990

2月9日電中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李鳴德介紹,2002年中國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額首次突破5000億元,全年?duì)I業(yè)額達(dá)5090億元,成為最具活力的行業(yè)之一。

李鳴德表示,去年中國(guó)餐飲業(yè)呈現(xiàn)出以下幾大顯著特點(diǎn):家庭私人消費(fèi)比例繼續(xù)攀升,節(jié)假日餐飲市場(chǎng)更趨紅火。目前家庭私人消費(fèi)在餐館的消費(fèi)比重已占八成,餐飲企業(yè)節(jié)假日經(jīng)營(yíng)額比平日普遍增長(zhǎng)20%左右。

個(gè)性化消費(fèi)日趨明顯,特色餐飲更趨突出。餐飲市場(chǎng)消費(fèi)從價(jià)格選擇為主向價(jià)格、品位、氛圍、服務(wù)和品牌文化等方向轉(zhuǎn)變,選擇性和理性化消費(fèi)特點(diǎn)明顯增強(qiáng)。

菜品創(chuàng)新力度加大,地方菜紛紛崛起。從全國(guó)范圍看,名菜品、名菜系的相互融合勢(shì)頭更加明顯,健康美食和綠色餐飲已成為行業(yè)的重要選擇。

連鎖經(jīng)營(yíng)快速發(fā)展,企業(yè)多元化發(fā)展趨勢(shì)增強(qiáng)。據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)對(duì)2002年全國(guó)餐飲業(yè)百強(qiáng)企業(yè)調(diào)查,其中79家采取了連鎖經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行擴(kuò)張,比上年增加了38家,其營(yíng)業(yè)額占百強(qiáng)企業(yè)營(yíng)業(yè)額的85.6%。

據(jù)新華社報(bào)道,2003年中國(guó)餐飲業(yè)將繼續(xù)保持繁榮興旺和較高的增長(zhǎng)勢(shì)頭,全年?duì)I業(yè)額預(yù)計(jì)可達(dá)5800億元。



 
舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評(píng)論 0
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
網(wǎng)站首頁  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)