近期，少數(shù)乳品企業(yè)宣稱生產(chǎn)“無抗奶”,誤導(dǎo)消費者，嚴重擾亂乳品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。為保護消費者身體健康，規(guī)范乳品生產(chǎn)經(jīng)營活動，根據(jù)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《獸藥管理條例》、《食品標識管理規(guī)定》等法規(guī)規(guī)定，現(xiàn)公告如下：
一、嚴禁在乳品標簽、標識和廣告中宣傳“無抗奶”等不科學、不符合實際的內(nèi)容。自即日起，各乳品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲企業(yè)應(yīng)當停止“無抗奶”生產(chǎn)經(jīng)營活動。自2009年6月30日起，各有關(guān)監(jiān)管部門開始依法查處。
二、奶畜養(yǎng)殖者、生鮮乳收購者和乳制品生產(chǎn)企業(yè)要嚴格執(zhí)行《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《獸藥管理條例》等法規(guī)的規(guī)定，禁止銷售、收購和加工尚在用藥期和休藥期內(nèi)的奶畜產(chǎn)的、不符合健康標準或者未經(jīng)檢疫合格的奶畜產(chǎn)的以及其他不符合法規(guī)標準的生鮮乳，確保乳品質(zhì)量安全。
三、各地要加強奶畜養(yǎng)殖、生鮮乳收購、乳品生產(chǎn)流通和餐飲消費等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，依職能、依法查處違反《食品標識管理規(guī)定》、乳品質(zhì)量不符合《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定的違法行為，維護乳品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。
四、發(fā)現(xiàn)乳品違法生產(chǎn)經(jīng)營活動和宣傳“無抗奶”的，消費者有權(quán)向當?shù)匦l(wèi)生、農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督和食品藥品監(jiān)管部門舉報。
特此公告。
二○○九年四月二十二日